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いといあかり
パンとお菓子、あと旬を大切にしたお惣菜を作ってます。
Recent Activity
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久々にクロワッサンを焼いた週末。 なかなかいい感じに焼きあがったなと思って、娘に... Continue reading
Posted Apr 10, 2016 at AKARI’s Note
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先日、東武カルチュアスクールで開催sひた「リュスティック」手作り体験講座の開催報... Continue reading
Posted Apr 10, 2016 at AKARI’s Note
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先日開催したシナモンロール教室の様子です。 大型生地のきれいな伸ばし方、フィリン... Continue reading
Posted Mar 16, 2016 at AKARI’s Note
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特別なシナモンロールのレッスンを計画中です。 詳細は、また改めて。いろいろ調整中... Continue reading
Posted Feb 9, 2016 at AKARI’s Note
私は、結構自分に甘く直観的で、裏付けがなくてもこうだと思ったらそれを信じて疑わな... Continue reading
Posted Jan 29, 2016 at AKARI’s Note
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娘が生まれてから、12月は早めに実家に帰っていたので、実は家族3人水入らずで過ご... Continue reading
Posted Dec 25, 2015 at AKARI’s Note
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ほんとに簡単ですが、友達やお世話になった方にお渡しするためのクリスマスリースパン... Continue reading
Posted Dec 18, 2015 at AKARI’s Note
先日、父が亡くなった。 入院したときから、こういう日が近々くるとはわかっていたは... Continue reading
Posted Dec 1, 2015 at AKARI’s Note
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今日は、11月の東武カルチュアスクールパンレッスンの日。 今月のテーマは「塩麹く... Continue reading
Posted Nov 1, 2015 at AKARI’s Note
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そういえば最近ご無沙汰かも・・・・久々のアンパンマンパン! 娘、喜ぶ喜ぶ! 焼く... Continue reading
Posted Nov 1, 2015 at AKARI’s Note
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友人の紹介で、とっても素敵な家族のイラストを描いていただきました。 夫も娘もそっ... Continue reading
Posted Sep 29, 2015 at AKARI’s Note
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明日から10月! 晴れた日は爽やかな風が吹き、心地よい季節となりましたね。 10... Continue reading
Posted Sep 29, 2015 at AKARI’s Note
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いろいろと成長目覚ましく、親として驚くことばかり! 書き出したらキリがないけど特... Continue reading
Posted Aug 26, 2015 at AKARI’s Note
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蒸し暑い日が続きますね。 今月はそんな暑い日にぴったりな「冷たいクリームパン」を... Continue reading
Posted Jul 12, 2015 at AKARI’s Note
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先日開催した、6月のパン教室の様子をまとめてアップします! タイムリーにブログで... Continue reading
Posted Jun 29, 2015 at AKARI’s Note
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こんにちは! 6月のパン教室メニューのご案内です。 今月は、 ・基本のロールパン... Continue reading
Posted May 31, 2015 at AKARI’s Note
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5月15日はヨーグルトの日、だそうです! ヨーグルトの日にちなんで、メーカーさん... Continue reading
Posted May 19, 2015 at AKARI’s Note
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自分のことを「コト」ってちゃんと言えるようになった。 とにかくイヌ、ネコを見ると... Continue reading
Posted May 19, 2015 at AKARI’s Note
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先日開催した塩麹料理とのコラボレッスンの様子です。 今回は、自宅で焼けるクッペ&... Continue reading
Posted Apr 21, 2015 at AKARI’s Note
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今日から4月。 新しい環境で生活をスタートさせる人、子どもが入園・入学で生活が変... Continue reading
Posted Apr 1, 2015 at AKARI’s Note
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先日開催した、塩麹料理のランチ付きパンレッスンの様子です。 作ったパンは、クリー... Continue reading
Posted Mar 30, 2015 at AKARI’s Note
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先週、今週と開催したパン教室。 このブログを見てくださった方や、旧友、ママ友など... Continue reading
Posted Mar 23, 2015 at AKARI’s Note
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リクエストにより、3月平日開催のパン教室を追加しました。 追加日程 3月23日(... Continue reading
Posted Mar 11, 2015 at AKARI’s Note
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中途半端に残っていたレーズンの酵母エキスで、手抜き元種を仕込み、新しくレーズン酵... Continue reading
Posted Mar 8, 2015 at AKARI’s Note
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去年と違って、ひな人形に反応してくれるコト。「わぁ」っていいながらお人形の顔を覗... Continue reading
Posted Mar 8, 2015 at AKARI’s Note