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Agathe Chavialle
Recent Activity
Ce jour là, Agathe a servi un déjeuner à la Chambre d'Agriculture de l'Indre. Voici le menu de ce déjeuner préparé avec les produits des producteurs dont les noms sont cités. Petite verrine de crème de lentilles (M. Chauveau) au foie gras (M. Méreau) Terrine de chèvre (Mme Bodin) à... Continue reading
Posted May 2, 2010 at Agathe Chavialle
exemple de buffet pour 150 pers apéritif galette de pomme de terre, verrine gaspacho langoustine/crème de courgettes, verrine crème de chèvre à la gelée de fleur de sureau buffet froid gateau de poivrons rouges gravlak navarin de bœuf en gelée chaud froid de volaille aux pistaches hure de saumon tartare... Continue reading
Posted Mar 29, 2010 at Agathe Chavialle
Bientôt la Fëte des Mères, offrez un cadeau original !! Le cours de cuisine d'Agathe ! Continue reading
Posted Mar 16, 2010 at Agathe Chavialle
Une Mousse de chèvre au miel et au safran il vous faut: Un chèvre très frais (idéalement un fromage blanc de chèvre) 1 dl de vin blanc type Reuilly ou Valencay 50 gr de crème fouettée 200 gr de miel Deux blancs d’œufs suivre les conseils... Faire un sirop avec... Continue reading
Posted Mar 16, 2010 at Agathe Chavialle
une petite recette d'Agathe pour l'entrée de votre prochain diner? Continue reading
Posted Mar 16, 2010 at Agathe Chavialle
Téléchargement Desserts Continue reading
Posted Feb 4, 2010 at Agathe Chavialle
Téléchargement Plats Continue reading
Posted Feb 4, 2010 at Agathe Chavialle
Téléchargement Entrées Continue reading
Posted Feb 4, 2010 at Agathe Chavialle
Image
Une idée original et qui fera plaisir à tous!!! Continue reading
Posted Feb 1, 2010 at Agathe Chavialle
Agathe Chavialle is now following TypePad France
Jan 29, 2010