Catherine's Profile

Catherine et les garçons en Côte de Beaune

Notre sympathique groupe LPVien s’est retrouvé fin avril pour une deuxième soirée autour des vins bourguignons, après la Côte de Nuits, nous sommes partis en Côte de Beaune. "Blanc sur rouge rien ne bouge", effectivement, si on détourne cette fameuse maxime, les quatre vins blancs bus ce soir-là ne nous ont pas ébranlés, mais quelques uns nous ont surpris, négativement parlant. Saint-Romain "Combe Bazin" 2006, Domaine de Chassorney Gougères à l’emmenthal sur feuilles d’oseille Photos©Unefemmedesvins Une robe trouble, un curieux... Continue reading

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Reconversion

Tout le monde ne foire pas sa reconversion professionnelle, heureusement ! Je me fais du mal là, mais j’aime ça… Je connais même de néo-vignerons languedociens qui sont en train de la réussir, au prix d’un travail acharné et d’un optimisme forcené. Bernard et Christine Isarn, du Domaine de Cadablès, sont originaires du Languedoc, mais ils ont un jour quitté leur région natale pour s’installer en Corse du sud où ils étaient potiers à Portigliolo (Christine, Bernard, reprenez-moi si je... Continue reading

Posted Apr 29, 2013 at Une femme, des vins

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Une à Sète

Je sais, normalement, c’est de cinq à sept… Comme Cléo…d’Agnès Varda. Ouarf, ouarf, ouarf, c’que chuis drôle ! Plus sérieusement, j’avais depuis longtemps envie de découvrir Sète, le week-end pascal m’en a donné l’occasion, dans "la petite Venise du Languedoc", c’était déjà le printemps, j’ai A-D-O-R-E ! Entre l’étang de Thau et la Méditerranée, entre canaux et port, la ville natale de Georges Brassens, Paul Valéry, Jean Vilar et Agnès Varda est posée sur l’eau et mélange allègrement gloire passée... Continue reading

Posted Apr 22, 2013 at Une femme, des vins

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J'ai prévu d'aller faire un tour à Colmar au printemps, je regarderai et me renseignerai ! Merci de votre visite.

Commented Apr 22, 2013 on Vallée du Neckar at Une femme, des vins

Merci. Participerez-vous de nouveau à Féminalise la semaine prochaine ? J'y serai le matin, ce serait l'occasion de nous y rencontrer.

Commented Apr 11, 2013 on Vallée du Neckar at Une femme, des vins

Vallée du Neckar

Je visite le sud de l’Allemagne, depuis peu. Au programme de mes virées récentes, la charmante ville d’Heidelberg, dans le Bade-Wurtemberg, connue pour sa vallée du Neckar et ses vins, mais aussi pour son château dont les caves abritent deux tonneaux, l’un étant, semble-t-il, le plus grand du monde. Sur un coteau qui surplombe la ville, entre deux collines, on peut voir le château en grès rose construit au tout début du XIVe siècle, où les princes électeurs palatins ont... Continue reading

Posted Apr 10, 2013 at Une femme, des vins

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Hello Birte, merci, tu es en retard pour tes CRs... ;-)) A bientôt.

Commented Apr 4, 2013 on Ribera del Duero : Pingus at Une femme, des vins

Tous les vins de la Rioja et Ribera del Duero ne sont pas à des prix exhorbitants, heureusement ! Mais on peut constater une fois de plus, en Espagne comme ailleurs, que les cuvées distinguées par Robert Parker ont vu leur prix atteindre des sommets. Pour Vega Sicilia, on peut en trouver chez certains cavistes en France ou en Espagne au Corte Inglés, c'est vrai que les tarifs ne sont pas accessibles à tous, d'où la chance que j'ai eu de pouvoir y goûter. Le séjour a été moins culturel qu'oenologique, le temps a manqué, mais j'aime beaucoup l'Espagne que je connais un peu, surtout l'Andalousie, justement pour tous les trésors qu'elle recèle.

Commented Apr 3, 2013 on Ribera del Duero, ça continue ! at Une femme, des vins

Ribera del Duero, ça continue !

Nous partons visiter la bodega Hermanos Sastre, à San Pedro. C'est un petit domaine employant sept personnes. Les vignes sont à 800 mètres d'altitude, plantées sur des sols argilo-calcaires et alluvionnaires provenant des deux rivières alentours. Sur les 64 ha plantés, 48 sont en production. Photo©Unefemmedesvins La production annuelle est de 300 000 bouteilles, dont la moitié part à l'export, le marché le plus important étant les USA. Nous avons commencé la dégustation par les deux cuvées issues de jeunes... Continue reading

Posted Apr 2, 2013 at Une femme, des vins

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Merci François, je vais lire vos CR !

Commented Mar 30, 2013 on Vega Sicilia at Une femme, des vins

Vega Sicilia

Nos visites en Ribera del Duero se poursuivent et ne se ressemblent pas, sous le soleil revenu, nous sommes exceptionnellement reçus chez Vega Sicilia, un autre producteur de vins mythique d’Espagne. Rien à voir cette fois-ci avec les vins de garage. Photo©Unefemmedesvins Une fois le portail franchi et le vigile amadoué, le directeur technique Javier Ausás López de Castro nous accueille, et c’est parti pour trois heures de visite passionnantes. Photo©Unefemmedesvins La bodega a été créée en 1860, depuis cinq... Continue reading

Posted Mar 28, 2013 at Une femme, des vins

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Merci de votre commentaire François. Nous avons visité Dominio de Pingus avant Vega Sicilia, mon post sur ce dernier arrive... !

Commented Mar 27, 2013 on Ribera del Duero : Pingus at Une femme, des vins

Ribera del Duero : Pingus

Peu de temps après notre arrivée en Ribera del Duero, à Quintanilla de Onésimo, avant de dîner à l’hôtel, une dégustation des vins du Dominio de Pingus, appartenant au célèbre Peter Sisseck, est organisée. C’est la très charmante Yulia Zhdanov, second maître de chai de Dominio de Pingus, qui dirige la dégustation. Yulia est russe, elle a été débauchée par Peter Sisseck alors qu’elle travaillait dans le Bordelais. Tant d’atouts chez une seule personne agacent un peu, il faut le... Continue reading

Posted Mar 26, 2013 at Une femme, des vins

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Ca arrive...

Commented Mar 23, 2013 on Rioja, suite et fin at Une femme, des vins

Rioja, suite et fin

La saga Rioja continue… Nous roulons vers Labastida où nous devons visiter la bodega Granja Nuestra Señora de Remelluri, dans un magnifique site à 650 mètres d’altitude au pied du Mont Toloño, au milieu des vignes, des genévriers et des chênes. Photo©Unefemmedesvins Photo©Unefemmedesvins Photo©Unefemmedesvins Nous sommes reçus par Amaya Rodriguez Hernandoerena, dont les parents ont acquis la bodega en 1967. Ce lieu historique a été créé au XIVe siècle par des moines hiéronymites qui l’abandonnèrent un siècle plus tard mais... Continue reading

Posted Mar 21, 2013 at Une femme, des vins

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¿Rioja y basta?

Quand l’école de dégustation Grains nobles organise un voyage en Espagne pour découvrir les vins de la Rioja et de la Ribera del Duero, je dis oui, et tout juste revenue d’Egypte, je repars… Photo©unefemmedesvins Photo©unefemmedesvins Tordons le cou d’emblée aux clichés, oui, il neige en Espagne, la preuve ! Au cours de ces quatre jours de voyage, nous aurons eu du vent, de la neige, du soleil et de la pluie, pour le plus grand plaisir des viticulteurs qui... Continue reading

Posted Mar 21, 2013 at Une femme, des vins

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Les miens pleurent de la grisaille revenue et de l'immensité perdue...

Commented Mar 19, 2013 on White is white at Une femme, des vins

White is white

Je l’écris d’emblée, ce post ne parlera pas du tout de vins ni de spiritueux mais uniquement de dépaysement. Il est encore temps pour vous d’arrêter votre lecture si vous pensez qu’Une femme, des vins se doit de ne parler QUE de vin… Je vous aurai prévenu. En ces temps d’hiver qui n’en finit plus, de grisaille, de neige, de pluie et de froid, je vous raconterai en images une traversée du désert… blanc d’Egypte récente, pour le plus grand... Continue reading

Posted Mar 18, 2013 at Une femme, des vins

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Oui belle découverte, Tiuscha, grâce aux VDV !

Commented Feb 24, 2013 on Vendredis du Vin # 53 : Orange mécaniK at Une femme, des vins

Pas qu'un, Sandrine, pas qu'un...

Commented Feb 22, 2013 on Vendredis du Vin # 53 : Orange mécaniK at Une femme, des vins

C'est moi qui vous remercie du commentaire, Anne, et bravo pour le Wine Blog Trophy ! ;-))

Commented Feb 22, 2013 on Vendredis du Vin # 53 : Orange mécaniK at Une femme, des vins

Vendredis du Vin # 53 : Orange mécaniK

La présidente du mois, Sandrine Goeyvaerts, a un nom qui rapporterait plein de points au Scrabble et trahit ses origines, puisqu’elle est belge… liégeoise. Elle a aussi des lettres, y’a pas à dire, une amoureuse des mots, ça se reconnaît tout de suite. Le nom de son blog d’ailleurs est une sorte d’accouplement entre livres et litres… Sandrine a un problème, la Belgique en février, ça lui file le blues. Souvenez-vous des paroles d’un autre Belge : Avec un ciel... Continue reading

Posted Feb 21, 2013 at Une femme, des vins

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Le cristal de sel

Catherine et les garçons, profitant honteusement de l’absence des Popp, partis se ressourcer dans leur āshram en Inde, se sont retrouvés au restaurant pour une nouvelle séance de "vinothérapie". C’était dans le 15ème, au Cristal de sel, établissement dont le chef Karil Lopez et son acolyte en salle Damien Crépu ont travaillé avec Eric Fréchon au Bristol. Photo©unefemmedesvins Chacun devait apporter le vin susceptible de correspondre aux deux entrées, au ½ plat et au dessert choisis à la carte et... Continue reading

Posted Feb 21, 2013 at Une femme, des vins

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Hello Nadine, merci, c'est un restaurant où l'on se sent immédiatement comme chez soi, reste à essayer la carte, et des vins sortant un peu de l'ordinaire. Dangereux pour le porte-monnaie... ! Bise.

Commented Feb 7, 2013 on Les 110 de Taillevent at Une femme, des vins

Les 110 de Taillevent

C’était mon anniversaire la semaine dernière, je sais, vous êtes bien contents de l’apprendre, et moi j’ai surtout été ravie d’être invitée au restaurant Les 110 de Taillevent, où 110 vins au verre sont proposés, parmi un choix de 330 bouteilles de France et d’ailleurs. Mais qu’est-ce donc où est-ce ? Je vous dis tout… Le groupe Taillevent est dans le giron de la famille Gardinier depuis janvier 2011, famille bien connue des Bordelais et des Champenois puisque propriétaire du... Continue reading

Posted Jan 30, 2013 at Une femme, des vins

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