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Recent Activity
Hola amigos, hace mucho que no posteaba por aquí. Hoy les propongo una receta de pastel que hice hace poco. Se trata de un pastel de yogurt, muy sencillo de preparar con ingredientes super básicos que podrán encontrar muy probablemente Source: http://feedproxy.google.com/~r/DeliciosadascomblogDeCocinaYMs/~3/AJn_jvJ9RlU/ Licenciatura en gastronomia Maestria en Turismo Continue reading
Posted Jul 25, 2013 at Iestur's blog
Sabéis que me encantan los helados y que los consumimos durante todo el año aunque en verano, casi a diario. El helado casero es una forma saludable, digestiva y diferente de tomar fruta, y si no nos excedemos en la cantidad ingerida no hay problema con las calorías. Si tenemos... Continue reading
Posted Jul 15, 2013 at Iestur's blog
Hace unas semanas os hablábamos en Directo al Paladar sobre la recomendación, tras un informe que hacía la FAO, para que el consumo de insectos pudiera llegar a ser una manera de paliar el hambre en el mundo ya que son considerados como fuente importante de proteína, además de ricos... Continue reading
Posted Jul 10, 2013 at Iestur's blog
A veces lo más insospechado se convierte en un lienzo en miniatura para una obra de arte, y si no que se lo digan a este artista de Malasia residente en California, Cheeming Boey, que falto de papel y deseoso de plasmar el arte que llevaba dentro, no se le... Continue reading
Posted Jul 2, 2013 at Iestur's blog
Aunque la manzana es más del otoño no me resisto de vez en cuando a preparar algún dulce con ella porque me encantan las tartas preparadas con esta fruta. Así que hoy tocan estas tartitas de manzana con limón y aroma de laurel, muy sencillas de elaborar y con un... Continue reading
Posted Jul 1, 2013 at Iestur's blog
Para mí, uno de los atractivos del verano es la cantidad de deliciosas frutas que nos ofrece esta estación. De entre todas ellas, las cerezas me gustan especialmente, además con ellas podemos preparar los más variados y deliciosos postres, como esta receta de cerezas al vino con tejas de sésamo.... Continue reading
Posted Jun 30, 2013 at Iestur's blog
Tenía yo ganas de publicar la receta tradicional de paella valenciana a leña, tal y como se prepara los domingos, ya sea en el chalet o en algún paellero de los que aún quedan, porque la antigua receta paella de pollo y conejo que ya hay en Directo al Paladar,... Continue reading
Posted Jun 26, 2013 at Iestur's blog
La noticia saltó ayer por la tarde, Hacienda ha precintado el restaurante Sergi Arola Gastro de Madrid por deudas con el ente público que ascienden a 148.000 euros, más otros 160.000 a la Seguridad Social, al no aceptar el plan de viabilidad propuesto por el reputado chef. Así, ayer a... Continue reading
Posted Jun 26, 2013 at Iestur's blog
El fotógrafo mallorquín Nando Esteva está, una vez más, de enhorabuena porque ha ganado el premio a la mejor fotografía publicitaria gastronómica en el concurso Prix de la Photographie de Paris conocido como PX3, en su convocatoria del 2013. La serie de fotografías ?Punk Food? ha ganado el primer premio... Continue reading
Posted Jun 25, 2013 at Iestur's blog
Ya hemos hablado de la importancia de no pasarnos con el azúcar en la dieta si queremos cuidar la salud del organismo, pero dado que no solamente se trata de reducir el uso de azúcar blanco, hoy te ayudamos a descubrir el azúcar oculto en algunos alimentos. Pistas para descubrir... Continue reading
Posted Jun 24, 2013 at Iestur's blog
La Licuadora MES20C0 de Bosch, al igual que la cafetera Tassimo o el hervidor de agua, es un electrodoméstico que asociamos a la hora del desayuno o la merienda. Aunque también podemos hacer uso de ella en cualquier otro momento del día. Y es que aficionarse a la licuadora es... Continue reading
Posted Jun 20, 2013 at Iestur's blog
En verano me encantan las sopas frías y claro una de las más habituales en casa es el gazpacho. Para variar y no tomarlo siempre igual, me encanta hacer algunas variaciones siendo una de las que más me gusta esta receta de gazpacho de fresas. El sabor frutal de la... Continue reading
Posted Jun 18, 2013 at Iestur's blog
La Federación Española de Hostelería ha abierto el plazo de presentación de candidaturas a los Premios Nacionales de Hostelería FEHR 2013, que se entregarán en una gala que se celebrará el próximo 29 de octubre en el Teatro Campoamor de Oviedo. Para poder aspirar a cualquiera de los Premios Nacionales... Continue reading
Posted Jun 17, 2013 at Iestur's blog
Tweet Last year I did a lot of online shopping, more shopping than I have ever done before. I suspect if you’re a net addict as I am, you spent more online last year than ever before too. According to Comscore, over $43.2 Billion was spent online in 2012. That’s... Continue reading
Posted Feb 22, 2013 at Iestur's blog
En mi casa nunca fuimos aficionados a desayunar con galletas porque mi madre rara vez nos compraba. Sin embargo, recuerdo que en una ocasión mi hermano y yo probamos una variedad nueva para nosotros en casa de un familiar, y durante un tiempo se convirtieron en nuestra merienda favorita para... Continue reading
Posted Feb 22, 2013 at Iestur's blog
I don’t know about you, but 2012 was a busy one over here! I think it is always fun to look back on the past year as we prepare for the next. I thought it would be fun to put... Read more » Source: http://feedproxy.google.com/~r/SEOVision/~3/y8hyjuQT0_w/ marketing internet internet marketing for... Continue reading
Posted Feb 22, 2013 at Iestur's blog
What your business goals are for 2013 and/or what you would most like to change or do differently in your business this year? Source: http://feedproxy.google.com/~r/wp-clicknewz/~3/YU_Vf2m0ay0/ internet marketing for small business small business Continue reading
Posted Feb 21, 2013 at Iestur's blog
El arroz es uno de los ingredientes que combina muy bien con casi todos los alimentos. Además de ser uno de los platos preferidos de los más pequeños de la casa. Por todo ello, rara es la semana que no preparemos en casa una receta con arroz. Y casi siempre... Continue reading
Posted Feb 21, 2013 at Iestur's blog
Creo que los colores son una parte esencial de la cocina, y el naranja es sin duda mi favorito. Es un color muy llamativo que se obtiene se obtiene de forma natural de distintos alimentos, no sólo es bonito sino que además suele ser señal de muchas vitaminas. En esta... Continue reading
Posted Feb 20, 2013 at Iestur's blog
El Tiramisú es una de las elaboraciones que solemos preparar con más asiduidad cuando tenemos en casa una celebración familiar. En una de estas ocasiones, y aprovechando que teníamos en casa un par de mangos súper dulces, pensamos que no estaría nada mal emplearlos en una receta algo "especial" y... Continue reading
Posted Feb 19, 2013 at Iestur's blog
La Associació de Periodistes i Escriptors Gastronòmics de Balears presenta a los por primera vez los Premios Gastronómicos de Balears, que se entregarán el jueves 14 de febrero, a las 11:30 horas, en la sede de la Cámara de Comercio de Mallorca, sita en la calle estudio general 7, en... Continue reading
Posted Feb 18, 2013 at Iestur's blog
Creo que todas las recetas de pollo en salsa me gustan, pero una de mis preferidas es este guisado de pollo con hongos en el que los aromas se funden tanto en la carne como en la salsa, con un sabor estupendo. Al igual que os decía el otro día... Continue reading
Posted Feb 17, 2013 at Iestur's blog
En innegable que, como decía la conocida canción de John Paul Young, el amor está en el aire. Incluso yo, tan poco afín a corazones, querubines y demás símbolos del día de San Valentín, tengo que reconocer que la blogosfera culinaria desprende un halo de romanticismo muy atractivo, por eso... Continue reading
Posted Feb 17, 2013 at Iestur's blog
Tweet Sitting Down Is Killing You Recently in the news you may have heard some rather alarming data was released about the impact sitting down for long periods of time can have on your health. When I was younger I’d sit down in front of the TV for entire days... Continue reading
Posted Feb 17, 2013 at Iestur's blog
Hoy les hablamos del Pesto, esta deliciosa preparación de origen italiano y más específicamente de la ciudad de genova. El ingrediente principal del Pesto es el Albahaca que se mezcla tradicionalemente con aceite de oliva, piñones, ajo y queso Parmesano. Source: http://feedproxy.google.com/~r/DeliciosadascomblogDeCocinaYMs/~3/msx_vh-2R9k/ Maestria en Gastronomia Gastronomia Continue reading
Posted Feb 16, 2013 at Iestur's blog