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Barbara Furthmüller
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Blutorangen finde ich auch ganz klasse, da könnte ich mich reinlegen. Auch die anderen Zutaten klingen lecker. Wobei man bei uns echt schwer reife, aromatische Avocados kriegt... Muss ich mich mal umschauen.
Commented Feb 14, 2012 on Avocado-Blutorangen-Radicchiosalat mit Hähnchenbrust at Chili und Ciabatta
Avocado-Blutorangen-Radicchiosalat mit Hähnchenbrust
Momentan werde ich von jedem Rezept magisch angezogen, das den Begriff "Blutorangen" im Titel trägt, die Früchte sind zur Zeit einfach köstlich. Diesmal war es ein Salat, der mit seinen weiteren Zutaten ein farbenfrohes Bild erwarten ließ. Was das Foto leider nicht vermitteln kann: der Salat s...
Bei dem nebligen Wetter (heute hat's sogar etwas geregnet!) müssen Suppen einfach sein!
Mir gefällt beim Lesen, Anschauen und Drüber-Nachdenken Deine Version auch deutlich besser. Auch das Foto finde ich besser. ;-)
Commented Dec 1, 2011 on Zwiebelsuppe mit Käse und Croûtons at Chili und Ciabatta
Zwiebelsuppe mit Käse und Croûtons
Eigentlich wollte ich das Oktoberheft von essen & trinken nur vom Kochbuchstapel in einen Schuber räumen, habe es dann aber doch noch einmal durchgeblättert. Das war ganz gut, denn so fiel der Blick auf eine mit gerösteten Brotwürfelchen und Schnittlauch bestreute Zwiebelsuppe. Dass auch Käsestr...
Ich bin glaube ich einer der wenigen, der solche Burger auch in den riesigen Mund kriegt. ;-)
Super! Ihr hattet auch Sonne am Wochenende, klasse. Zum Grillen war ich dann doch zu faul. Worcestershire Sauce habe ich in meinen Patties auch drin, aber Deine Jalapenos, die Kaffee-Sauce und überhaupt - das ist schon große Burger-Klasse! Chapeau!
Commented Nov 14, 2011 on Glasierter Jalapeno-Cheeseburger mit Bacon und gegrillten Zwiebeln at Chili und Ciabatta
Glasierter Jalapeno-Cheeseburger mit Bacon und gegrillten Zwiebeln
Oh man. A burger. And what a burger! Mögt Ihr Burger? Ich eigentlich nicht - jedenfalls nicht diese geschmacklosen Teile in den labberigen Brötchen in den bekannten "Schachtel-Wirtshäusern". Doch dann kam sie - die Ankündigung der Burger Battle von Uwe (Highfoodality). Und mir kam sofort ein B...
Auch ich hoffe, es ist nur eine schöpferische Pause und das Fokussieren auf andere wichtige Dinge im Leben, einschl. es-sich-gut-gehen-lassen. :-)
Liebe Grüße!
Commented Nov 21, 2009 on Pause.... at Deichrunner's Küche
Pause....
...Frau Deichrunner legt mal eine Pause ein. Vielleicht kommt hin und wieder ein Eintrag, vielleicht länger nichts - ich weiß es noch nicht. Aber ich komme sicher wieder - also, liebe LeserInnen vergesst mich bitte nicht.
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