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herwig Danzer
herwig Danzer ist einer der beiden Geschäfstführer der Kompletteinrichter die-moebelmacher.de aus Unterkrumbach im Nürnberger Land. In ihrem Nachhaltigkeitsweblog die-moebelmacher.de/weblog berichten Mitarbeiter und Gastautoren über Engagement für regionale Wirtschaftskreisläufe und eine nachhaltige Arbeitsweise in der Hersbrucker Alb. die-moebelmacher.de Unterkrumbach 39 91241 Kirchensittenbach Tel.: 09151 862 999
Interests: Nachhaltigkeit, Design, Verantwortung, Einrichten, Küchen und Kochen, faire Betriebsführung, regionale Wirtschaftskreisläufe,
Recent Activity
Das Nachhaltigkeitsblog.de ist umgezogen Liebe Leser, ziemlich genau 10 Jahre war unser Nachhaltigkeitsblog hier bei Typepad gehostet, welches in Deutschland leider nicht mehr weiterentwickelt wird und vielleicht sogar irgendwann abgeschaltet. Deshalb sind wir sicherheitshalber - und einer moderneren Optik und Technik wegen - umgezogen, die neuen Artikel werden Sie ab... Continue reading
Posted Apr 7, 2015 at Nachhaltig
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Liebe Leute,frisch zurück vom Skifahren in der Nähe des Montblancs möchten wir Sie schon jetzt zur Hersbrucker Gewerbeschau am 9. und 10. Mai einladen, denn da kochen wir diesmal mit Dr. Ulrich Maly und dem "Sous Vide Papst" Hubertus Tzschirner. Außerdem zeigen wir wieder einen Teil der regionalen Waldschöpfungskette, ein... Continue reading
Posted Apr 2, 2015 at Nachhaltig
Es ist wieder soweit: schon in der nächsten Woche kommt der Entrinder, also muss jetzt noch alles an Holz angefahren werden. Die vorletzte Fuhre brachte am Montag Karl Schuster aus Plech (A. u. M. Schuster e.K. Inhaber Karl Schuster Bernheck 3791287 Plech Bernheck09244/464). Und in der Woche drauf kommt wieder... Continue reading
Posted Mar 31, 2015 at Nachhaltig
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Ein paar Minuten mehr für die Anreise in den Skiurlaub muss man schon einplanen, als zum Beispiel nach Spitzing, aber dann ist man schon in Sichtweite des Mont Blanc und mitten in Savoyen. Dort hat sich vor rund 30 Jahren ein reizendes Skidorf namens Valmorel entwickelt, in das vor allem... Continue reading
Posted Mar 28, 2015 at Nachhaltig
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Bevor ich das Buch lobe, das ich gestern von Früh um 9 bis Abends um 22 Uhr auf einmal gelesen habe, sollte ich ehrlicherweise erst drauf hinweisen, dass die Möbelmacher und ganz viele unserer Freunde aus der Hersbrucker Alb, aber auch aus ganz Deutschland, Österreich und Italien darin vorkommen. Dabei... Continue reading
Posted Mar 23, 2015 at Nachhaltig
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Weil das Foto von Robert Kisch vom Spiegel (nicht vom Fotografen!) 200 Euro kosten sollte, haben wir es lieber abgemalt Nein, es war eigentlich nicht die Angst vor Abmahnung (die pdf-Datei der Spiegel-Seite im Blog hätte sicher niemand gestört), sondern eher der Respekt vor dem guten Artikel und dem noch... Continue reading
Posted Mar 15, 2015 at Nachhaltig
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Möbelhaus - Tatsachenroman von Robert Kisch Unter dem Pseudonym Robert Kisch schreibt ein ehemals preisgekrönter Journalist - eine "Edelfeder" mit Theodor-Wolff-Preis! - einen Tatsachenroman über seine Erfahrungen und Gefühle bei der Arbeit in einem Möbelhaus. Die 314 Seiten habe ich in zwei Nächten verschlungen. Ich bin ein wenig schockiert, ganz... Continue reading
Posted Mar 14, 2015 at Nachhaltig
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Rote Beete und Saft, Cous Cous, Limette, Koriander, gemahlener Kümmel, Meerrettich, Schmand und süßer Senf Diesmal haben wir uns unserer "Brown Sugar-Küche" in der Möbelmacher-Ausstellung gekocht (Thermobuche mit weißem Glas), bei der Koch-Einrichtung 1 war es die Küche von Ute Danzer im regionalen Musterhaus (Buche mit Edelstahl). Für die Fastenzeit... Continue reading
Posted Mar 13, 2015 at Nachhaltig
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Ich habe Safir als Kommilitonen meiner Tochter in Aix en Provence kennen und schätzen gelernt und jetzt möchte er Berlin erobern. Er liebt Sprachen, Mode und das Netz und sucht einem Job (vielleicht im Webmarketing), in dem er seine international gesammelten Fähigkeiten einsetzen und sein Deutsch verbessern kann - was... Continue reading
Posted Mar 12, 2015 at Nachhaltig
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Die Podiumsdiskussion mit den "Postwachstumspionieren" War es wirklich ein "Outing," wie Hannes Koch in der Taz in seinem Artikel "Outing der Kleinen - Nicht alle Unternehmen wollen expandieren. Manche setzen auf Qualität und Regionalität – auch aus betriebswirtschaftlichen Gründen" über diese Berliner Wissenschaftskonferenz schreibt: Alternativen denken. Wirtschaften für Wohlstand und... Continue reading
Posted Mar 8, 2015 at Nachhaltig
Liebe Leute, wer schnell ist, kann seine Stühle und Essplätze mit uns auswählen und entwerfen und sie uns für die Gewerbeschau am 10. Mai ausleihen. Wer gerne kocht, kann uns seine Meinung zu unserer ersten Kochsendung fürs Internet mit Diana Burkel vom Würzhaus verraten und wer an der Kölner Möbelmesse... Continue reading
Posted Feb 26, 2015 at Nachhaltig
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In diesem Beitrag anno 2012 haben wir zum zweiten Mal (das erste Mal im Juli 2007) die Möglichkeiten von höhenverstellbaren Schreibtischen gezeigt. Früher dachte man, dass die optimale Ergänzung zum Schreibtisch ein Stehpult wäre, aber nachdem es heute so gut wie keine Büroaufgaben mehr gibt, die frei von Bildschirmen sind,... Continue reading
Posted Feb 25, 2015 at Nachhaltig
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Ruft eine nette Kundin an und wünscht sich eine Küche von uns, weil sie gestern Abend auf Bayern Alpha mit ihrem Sohn einen Englischkurs gesehen und anschließend die Möbelmacher gegoogelt hat. Ich konnte mich überhaupt nicht mehr dran erinnern, aber Mathias Rex hat das im August 2010 bei uns gedreht.... Continue reading
Posted Feb 19, 2015 at Nachhaltig
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Das ist unsere erste Kochsendung gemeinsam mit Diana Burkel, Küchenchefin vom Würzhaus in Nürnberg. Wir freuen uns über Ihre Meinung darüber, lieber länger, lieber kürzer, Sie können gerne Fragen stellen oder Vorschläge machen und wir kochen gerne auch mal in anderen Massivholzküchen der Möbelmacher. Schicken sie uns einfach eine Mail,... Continue reading
Posted Feb 17, 2015 at Nachhaltig
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Bloggertreffen 2015 im Zeichen junger Damen, unterwegs im Namen der Naturkosmetik Die Entstehung des Bloggertreffens im Jahr 2007 Beim ersten Bloggertreffen 2008 Im Herbst 2007 konnte ich den damaligen Pressesprecher der NürnbergMesse Peter Ottmann - den heutigen Geschäftsführer - von der Notwendigkeit eines Bloggertreffens während der Biofach überzeugen und so... Continue reading
Posted Feb 15, 2015 at Nachhaltig
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Joka Geschäftsführerin Mag. Anna Kapsamer erklärt das neue Konzept der bewährten Chaiselongue mit Schlaffunktion Am zweiten Tag unseres Möbelmessebesuchs besuchten wir gleich Joka, die Mutter der Marke Pro Natura und die Superspezialistin für Boxspringbetten und Schlafsofas. Durch die Pro Natura Tochter inspiriert, orientiert sich Joka auch in der Mutterfirma mehr... Continue reading
Posted Feb 11, 2015 at Nachhaltig
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Das neue Linea Sofa von Jori hat eine verstellbare Rückenlehne Verstellbare Rückenlehne bei unserem Partner Jori Im letzten Bericht über die Möbelmesse 2015 erzählten wir von Miele, jetzt sind mal die Polstermöbel an der Reihe. Dass wir schon einige Jahre (über 20!) mit Jori zusammenarbeiten, kann man den Fotos ansehen... Continue reading
Posted Feb 9, 2015 at Nachhaltig
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Jaana Prüss am Michelsberg in Hersbruck Wurde schon gefragt, wo im Nachhaltigkeitsblog unser Artikel über den spannenden Abend mit Jaana Prüss am Michelsberg bleibt (den wir hier angekündigt haben). Das ungewöhnlich lange Warten auf diese Veröffentlichung im - im März 10-jährigen - Blog war offen gestanden Absicht, denn ich wusste,... Continue reading
Posted Feb 4, 2015 at Nachhaltig
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"Blogparade" heißt es, wenn ein Blogger ein Thema vorgibt und befreundete oder fremde Blogger sich diesem Thema im eigenen Blog annehmen. Peter G. Spandl vom Foodblog http://aus-meinem-kochtopf.de ist schon bei unseren Kochshows aufgetreten und einer der vorbildlichen Foodblogger. Aber eine Kochshow ist nur so spannend, wie ihre Teilnehmer, und eine... Continue reading
Posted Jan 29, 2015 at Nachhaltig
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Moderierte Kochshow mit Tafelkünstlerin Bettina Seitz Alle Miele-Mitarbeiter hatten schon vor der Möbelmesse, bzw. der Living-Kitchen stolz berichtet, dass Miele eine Weltneuheit auf den Markt bringen wird. Wie immer musste am Messestand erstmal das Namensschild ausgedruckt werden, ohne das man den Stand gar nicht betreten darf. Das ist - als... Continue reading
Posted Jan 26, 2015 at Nachhaltig
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Pressemeldung der Stadt Hersbruck von Christl Schäfer-Geiger Hier sind ein paar Fotos dieser gelungenen Veranstaltung (wer alle Fotos will, schickt eine email an hd@die-moebelmacher.de): Die Fairtrade Stadt Hersbruck lädt Mutige und Zukunftsorientierte zur Lesung „fair-handeln! Anstiftungen für zukunftsfähiges Handeln“ der Berliner Autorin Jaana Prüss ein, am Donnerstag, 29. Januar 2015... Continue reading
Posted Jan 26, 2015 at Nachhaltig
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Pressemeldung über unseren Besuch auf der Möbelmesse Köln 2015 (2113 Zeichen) Trendig: Tische mit Baumkante und Rohstahlgestell „Der wahre Luxus sind heute nicht mehr Hightech, futuristisches Design oder funktionelle Kunstfasern. Wer heute einfach nur gut leben will, umgibt sich mit einfachen, aber qualitativ hochwertigen Dingen wie Massivholzmöbeln oder Ledersofas, er... Continue reading
Posted Jan 23, 2015 at Nachhaltig
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Ganz schön was los auf der Kölner Möbelmesse (Dieser erste Artikel über die Möbelmesse beschreibt den Gesamtablauf unseres Aufenthalts, bei den nächsten geht es dann um die einzelnen Firmen und Entwicklungen.) Mal wieder mit Gas statt Induktion gekocht und gleich die Finger verbrannt. Weil in diesem Jahr zusätzlich zur Möbelmesse... Continue reading
Posted Jan 22, 2015 at Nachhaltig
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Von der Consumenta und den vielen Modenschauen mit den handgemachten Taschen von Lecrio - immer perfekt präsentiert von den Cawi-Models - kennen wir schon fast jeden Satz der Firmenvorstellung, denn wir waren zwei Jahre lang mit unserer Küchenbühne direkt neben der Showbühne. Dort lernten wir auch die junge Chefin Dorothea... Continue reading
Posted Jan 18, 2015 at Nachhaltig
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Es war eine Veranstaltung, wie sie sich für eine Cittaslow gehört: persönlich, engagiert, verbindend und auch noch genussvoll. Denn Hans Heberlein (vom Alten Schloß in Kleedorf) hat einst von netten Gästen, die er vergeblich zum Bleiben bewegen wollte, statt ihre Reise nach Schottland fortzusetzen, ein Paket geschickt bekommen in dem... Continue reading
Posted Jan 18, 2015 at Nachhaltig