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Pascale
Pascale, 51 ans mariée, 2 enfants.
Interests: cuisine et vin
Recent Activity
Merci Nelly pour votre témoignage. Vous faites partie des gens organisés. Mon livre va aider ceux qui le sont moins. Il peut aussi vous aider car la liste de courses est déjà prête et vous n'avez pas besoin de faire la sélection du menu de la semaine. J'ai vraiment fait un gros boulot pour faciliter le quotidien de bon nombre de personnes.
Merci mille fois Dominique, je suis ravie. Saviez vous qu'illicofresco a le même concept qu'Hellofresh ? Bonne soirée.
Nathalie et Delphine : Oui, désolée pour cela. J'ai rectifié mon erreur le lendemain sur mon blog. Bonne soirée.
Mille excuses Caroline. Oui, j'ai bien eu mon CAP avec plus de 17 de moyenne. Je vais mettre à jour le billet.
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Je ne suis allée qu’une seule fois à Athènes il y a plus de 20 ans et je n’avais jamais vu l'acropole, sauf de loin. C’était depuis la terrasse de notre chambre, un bien beau souvenir. Je suis ravie d’avoir pu découvrir une autre facette d’Athènes et je sais que... Continue reading
Posted Oct 7, 2018 at C'est moi qui l'ai fait !
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Avec les photos de Silvia Santucci et la préface d'Ariane Grumbach Mise à jour : la prévente est terminée, mon ouvrage est désormais disponible dans toutes les librairies et sur Amazon. Le 11 octobre sort mon 8ème livre de cuisine : Batch Cooking ou je cuisine une fois le week-end... Continue reading
Posted Sep 28, 2018 at C'est moi qui l'ai fait !
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Boulettes moelleuses de lentilles aux épices Avant de partir en vacances, nous avons fait un tournage vraiment sympa à la maison avec mes collègues. J’aime beaucoup ces journées, quand nous nous échappons de l’open-space. Ces moments créent des liens plus personnels, on rigole souvent beaucoup tout en étant très productif.... Continue reading
Posted Sep 17, 2018 at C'est moi qui l'ai fait !
ah c'est dommage. ET même dans les barquettes au rayon frais tu ne trouves pas ? et sur les marchés ? C'est une bonne idée de prendre d'autres feuilles :-)
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Cake au muscovado - Quoi, encore un cake sur ce blog ! - Oui mais celui-là est spécial, je l’ai préparé uniquement avec du sucre muscovado. - Ah bon et ça change quoi ? - Ce sucre non raffiné à la texture un peu humide lui donne du moelleux et... Continue reading
Posted Sep 2, 2018 at C'est moi qui l'ai fait !
Merci à toi pour ton gentil commentaire :-)
Malheureusement je n'ai pas goûté à tout mais je suis certaine qu'Aliou cuisinera à nouveau pour nous :-)
Merci beaucoup, c'est super gentil :-)
Merci beaucoup, je vais transmettre :-)
Merci beaucoup, ce livre me tente bien :-) Ma fille a passé 8 mois au Ghana pour son stage de fin d'étude :-)
C'est une cuisine peu connue finalement.
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Pesto alla Genovese Samedi matin, j’ai donné deux fois ma version de la recette du pesto. La première fois sur le marché, alors que je faisais la queue chez un maraîcher qui vendait de magnifiques bouquets de basilic puis la seconde en message privé sur Instagram après avoir publié une... Continue reading
Posted Aug 26, 2018 at C'est moi qui l'ai fait !
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Coup de cœur pour les peintures de l'artiste Oswald qui a une galerie à Kpalimé. Cette peinture se trouve sur la cuisine de l'association à l'ombre du Baobab La page Facebook d'Oswald Nous rentrons de deux semaines de vacances au Togo. Si vous voulez voir quelques photos de notre périple,... Continue reading
Posted Aug 19, 2018 at C'est moi qui l'ai fait !
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Citronnade maison à tomber Ça vous arrive de lire une recette en vous disant : “mais oui bien sûr” ? C’est ce que je me suis dit en découvrant cette version de citronnade dans une newsletter de ma collègue Catherine de l'Académie du Goût. C’est une recette d’Alain Ducasse et... Continue reading
Posted Jul 20, 2018 at C'est moi qui l'ai fait !
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B.O.U.L.O.M En arrivant devant B.O.U.L.O.M, la boulangerie où l'on mange, j'ai cru m'être trompée d'adresse. Je me demandais comment cette jolie devanture de boulangerie pouvait abriter un restaurant que je savais grand. Dedans, le charme opère de suite avec l'odeur des pains et des pâtisseries faits sur place (le fournil... Continue reading
Posted Jul 10, 2018 at C'est moi qui l'ai fait !
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Les révisions Si vous êtes fidèle à ce blog ou si vous me suivez sur les réseaux sociaux, vous savez que j'ai passé le CAP cuisine en candidat libre en juin 2018. Je ne connais pas encore les résultats mais j'ai très envie de partager avec vous cette riche expérience,... Continue reading
Posted Jun 24, 2018 at C'est moi qui l'ai fait !
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Maison d'hôtes Il était une ferme Je connais Christophe Dovergne depuis 10 ans, du temps où il parcourait des kilomètres sur le salon du blog culinaire de Soissons pour nous aider à préparer nos démos. Il avait toujours le sourire, même devant nos demandes parfois saugrenues. Il y a plus... Continue reading
Posted Jun 16, 2018 at C'est moi qui l'ai fait !