This is Pascale's Typepad Profile.
Join Typepad and start following Pascale's activity
Join Now!
Already a member? Sign In
Pascale
Pascale, 51 ans mariée, 2 enfants.
Interests: cuisine et vin
Recent Activity
Désolée pour ma réponse tardive et par le fait que tu as été décue par ce livre. Non, mon billet n'est pas sponso, sinon je l'aurais indiquée comme je le faisais quand il m'arrivait d'en faire :-)
Image
Gâteau de voyage rhum coco J'ai la chance de connaitre David Levovitz depuis ce temps où nous n'étions encore qu'une poignée de blogueurs culinaires à Paris. C'est un chef pâtissier américain qui s'est installé en France il y a une quinzaine d'années. Depuis, il a écrit bon nombre de livres... Continue reading
Posted 5 days ago at C'est moi qui l'ai fait !
Image
Pommes de terre primeur rôties, salsa de tomates aux algues Je continue ma série sur les pommes de terre en été. Comme je le disais dans ce billet, je déplore que la pomme de terre soit boudée en été alors que c'est la saison des pommes de terre primeur. Elle... Continue reading
Posted 7 days ago at C'est moi qui l'ai fait !
Image
Citronnade maison + 2 cocktails à la citronnade Hier après-midi, j'ai dérogé à ma sacro-sainte règle de la sieste de 20 minutes. C'est celle qui me requinque, me remet les idées en place et fait que je sors du week-end reposée et prête à démarrer une nouvelle semaine de boulot.... Continue reading
Posted Jul 9, 2017 at C'est moi qui l'ai fait !
Merci beaucoup Philippe, belle improvisation 😄
Mélangez fort, cest pour abîmer la surface de la pomme de terre, ce qui va permettre une belle surface dorée et croustillante. On met le gras dans le plat avant de mettre les pommes de terre afin de les les saisir et de les rendre bien croustillantes :-) En espérant que cela vous aide. Bon dimanche.
Image
Salade de tomates et mozza à la pomme de terre Il y a quelques semaines, j'étais l'invitée de l’émission "On Cuisine Ensemble" sur France bleu IDF avec Corantine Feltz. Les auditeurs appellent durant l'émission pour partager leurs recettes. Le sujet était les pommes de terre. J'ai été surprise, comme souvent... Continue reading
Posted Jul 1, 2017 at C'est moi qui l'ai fait !
Merci Fran 😊oui cest bien la version au sel. Bon week end.
Image
Salade de tomates pois chiches citron confit et oignon rouge Cette semaine a encore filé à la vitesse de l'éclair. Je m'étais pourtant juré de partager cette recette en milieu de semaine dernière. Plus les mois passent plus je me demande s'il n'est pas illusoire de vouloir continuer à animer... Continue reading
Posted Jun 24, 2017 at C'est moi qui l'ai fait !
Image
C'est un peu pénible de se retrouver avec une seule courgette. Je n'ai même pas pu l'utiliser avec d'autres légumes car ayant été en goguette une bonne partie du week-end, je ne suis pas allée faire mon tour au marché. Du coup, pas un seul légume à l'horizon dans ma... Continue reading
Posted Jun 18, 2017 at C'est moi qui l'ai fait !
Image
Salade de vermicelles de riz aux crevettes façon Bo Bun J'adore le samedi matin. C'est le moment où je peux traîner et rêvasser. J'en ai besoin pour récupérer de ma semaine et je me débrouiller pour éviter les corvées ce jour-là. Mon inactivité ne dure jamais bien longtemps. Une fois... Continue reading
Posted Jun 14, 2017 at C'est moi qui l'ai fait !
Image
Muhammara Avez-vous remarqué que lorsque vous cherchez un papier important, comme une ordonnance par exemple, vous trouvez des tas d'autres choses et que vous vous mettez à ranger votre bureau ? C'est ce qui m'est arrivé il y a quelques semaines. Je suis tombée sur une page arrachée d'un magazine... Continue reading
Posted Jun 6, 2017 at C'est moi qui l'ai fait !
Image
Ah que je suis contente d'avoir testé cette recette, même si je manquais sérieusement de temps en ce dimanche matin avant l'arrivée de mes invités. Je cherchais une recette qui puisse passer de l'apéro aux salades qui accompagnaient viande et volaille grillées au barbecue. Bingo ! Cette focaccia est d'une... Continue reading
Posted Jun 2, 2017 at C'est moi qui l'ai fait !
12
Image
Le thé glacé, j'adore. Depuis quelques années, nous sommes de plus en plus gâtés par quelques marques qui font vraiment de bons produits. Il y a plusieurs semaines, j'ai découvert à l'occasion d'une chouette soirée au Sherry Butt, un bar dans le quartier du Marais, la nouvelle gamme de thé... Continue reading
Posted May 29, 2017 at C'est moi qui l'ai fait !
Image
Poulet à la sauce Sriracha + quinoa aux épices + tagliatelles de courgettes C'est fou tout ce que l'on peut faire dans une journée quand on ne va pas bosser et que l'on n'ouvre si son iPhone, ni son ordi. J'ai encore mal au bras d'avoir fait le ménage de... Continue reading
Posted May 27, 2017 at C'est moi qui l'ai fait !
Oui sans problème mais ca sera plus riche :-)
J'aime beaucoup cette recette : http://scally.typepad.com/cest_moi_qui_lai_fait/2014/04/cake-sal%C3%A9-jambon-olive-recette-de-base-pour-cake-sal%C3%A9.html Bonne cuisine :-)
Bonjour Anne : il y en avait 100 g :-)
Image
Les semaines filent à toute allure, j'aimerais retenir le temps avec mes deux mains mais je me sens totalement impuissante. J'ai toujours dit que ce blog est le vrai reflet de ma vie. En ce moment, je cuisine très peu et ça se voit ! Si, hier soir, je me... Continue reading
Posted May 24, 2017 at C'est moi qui l'ai fait !
Image
Marcelle, mon spot chouchou pour bien déjeuner dans le quartier Montorgueil Mais aussi pour prendre un petit déjeuner ou un goûter. Il y a 2 mois, je cherchais une adresse sympa pour déjeuner dans le quartier Montorgueil et je suis tombée sur Marcelle, une adresse récente de la rue Montmartre.... Continue reading
Posted May 16, 2017 at C'est moi qui l'ai fait !
Image
Plus j'avance dans mes découvertes culinaires, plus je me rends compte qu'il y a des pans entiers de la cuisine et des produits que je ne connais pas bien, voire pas du tout. Cette semaine, j'ai eu la chance de goûter à des produits et vins grecs triés sur le... Continue reading
Posted May 13, 2017 at C'est moi qui l'ai fait !
Image
Gâteau pistache et Bonnottes de Noirmoutier En fin de semaine dernière, je suis allée à Noirmoutier pour fêter les 20 ans de la fête de la Bonnotte, la pomme de terre primeur star de l’île de Noirmoutier. Pour son histoire et toutes les infos sur cette pomme de terre primeur... Continue reading
Posted May 8, 2017 at C'est moi qui l'ai fait !