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stelladelarhune
Normandie
Stella de La Rhune, une fille-Libellule ( digitale ), raconte ses aventures de gourmande, et aussi son activité de Conseillère en matériel culinaire Demarle.
Interests: gourmandises, goût du bonheur, networking, cuisine, food, wine, tourisme, terroir, partages, convivialité, atelier culinaire, recette, bonnes adresses, restaurant, demarle, normandie
Recent Activity
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Guy Demarle, toujours à la pointe de l'innovation et des nouvelles tendances de consommation, lance le Be Save : conservez plus longtemps les aliments, gagnez du temps et de l'argent ... et lutte anti-gaspillage pour préserver la planète aussi ! ... la Be Save attitude ... Be Save est le premier système de mise sous vide d'air automatique, qui permet de conserver les aliments et les liquides, 2 à 5 fois plus longtemps. exclusivité et breveté par Guy Demarle, fabriqué en France dans le Nord près du siège de la société très simple d'utilisation, Be Save est rapide, peu bruyant,... Continue reading
Posted 24 minutes ago at Demarle avec Stella
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Comment acheter les produits Guy Demarle et Gourmandises ? en faisant un atelier culinaire dans votre cuisine avec vos amies (si tu es dans le 27/76/14) & en me contactant directement vous pouvez commandez les produits consommables, directement sur le site www.gourmandises-guydemarle.com n'oubliez pas de renseigner mon code FRE14854 : il vous permet AUSSI d'obtenir automatiquement un bonus de 100 points fidélité (soit un bon d'achat de 3 €). Pour les autres questions consultez la FAQ le catalogue Demarle est consultable en ligne ICI ou bien sur le site de Guy Demarle, ... of course, Pour toute question sur les... Continue reading
Posted 2 days ago at Demarle avec Stella
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Coucou Vous, ouiais c'est toujours en pause par ici, mais n'empêche que j'ai bien avancé dans mon beau classeur de fiches recettes de base : des recettes testées & validées, des fiches super complètes ! ... enfin disons qu'elles pourront encore être complétées au fil du temps ... on a jamais fini avec les recettes ! Sorbet (ou glace) express au Cook'In, sans sorbetière Caramel à la casserole Lemon curd et crème pâtissière en mode express au micro-ondes Tartelettes Madeleines sucrées, au fouet ou au Cook'In Génoise, fouet ou Cook'in, pour roulé au Flexipan plat Gâteau de Savoie, au Cook'In... Continue reading
Posted Aug 13, 2014 at Demarle avec Stella
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Sur le site Gourmandises de Guy Demarle, vous avez plein de choix de produits de super qualité, et pour la plupart, assez introuvables par ailleurs ... (en tous les cas, dans cette qualité là et bon rapport q/p ...). Et si on faisait le plein de vanille ?! gousse Bourbon de Madagascar ou vanille de Tahiti ? extrait liquide avec grains ... ou pas ... bref ! vous avez tous les choix et en plus, ya plein d'autres choses, des nouveautés, des bonnes affaires .... J'en profite pour rappeler que jusqu'au dimanche lundi 17 aout minuit, vous avez les frais... Continue reading
Posted Aug 12, 2014 at Demarle avec Stella
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Derniers jours pour profiter des produits qui ne seront plus présents dans le prochain catalogue ... Le prochain catalogue arrive le 1 septembre 2014 : pour faire la place aux nouveautés, certains produits sont supprimés (mais pourront revenir un jour ... ). Alors si vous voulez ces produits, c'est le moment de les commander : Voilà la liste des produits supprimés le 1 septembre 2014 : DésignationRéférencePrix vente PLAQUES FLEXIPAN GP 35 empr mini demi-sphères FP 01265 52,50 € GP 12 empr savarins carrés 10cl FP 02102 52,50 € GP 20 empr Florentins FP 02115 52,50 € GP 18 empr... Continue reading
Posted Aug 1, 2014 at Demarle avec Stella
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OUIAIS, ce blog est en pause estivale, mais j'avais promis de mettre à jour mon classeur de recettes de base, alors regardez comme petit à petit, mon classeur de recettes prend forme ... Avec de nouvelles pages "ma fiche recette de base" >>>Classeur de base : des recettes testées & validées, des fiches super complètes ! ... vous les trouverez dans la colonne de droite dans la liste "MES FICHES RECETTES DE BASE ... OU ULTIMATES !" Purée & compotes au Cook'In Gâteau de Savoie, au Cook'In ou pas, avec ou sans gluten Cake à la banane, aux Carambars &... Continue reading
Posted Jul 29, 2014 at Demarle avec Stella
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Eh oui, c'est incroyable mais déjà 8 ans à bloguer : le personnage de Stella de La Rhune est née le 26 juillet 2006, avec l'esprit de La Libellule digitale .... J'ai blogué et blogué, encore blogué : pendant 3 ans, très intensément puis encore 3 ans mais un peu moins, pour finalement arrêter lors de mon départ du Sud-Ouest pour la Normandie ... et depuis 2 ans, je reblogue ici avec mon activité de Conseillère en loisirs culinaires Guy Demarle .... et dans ma vie professionnelle aussi, le blog et toute la nouvelle communication numérique a changé mon métier... Continue reading
Posted Jul 25, 2014 at Demarle avec Stella
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et pour vous émoustiller les papilles, voilà le sommaire du livre Subtile vanille, que vous pourrez gagner pour tout achat minimum de 60 euros, en septembre 2014 : 33 recettes salées et sucrées avec l'irrésistible parfum de vanille ... Recettes salées : brochettes de gambas épicées sur lit d'agrumes cassolettes de lotte à la vanille et au gingembre filets de bar aux tomates confites vanillées nage de langoustines à la vanille poulet au lait de coco à la vanille salade de Saint-Jacques à la vanille et au citron vert velouté de carottes et panais à la tahitienne Recettes sucrées :... Continue reading
Posted Jul 19, 2014 at Demarle avec Stella
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Bonjour mes fidèles lectrices et lecteurs, Un petit mot pour vous dire que je mets mon blog en pause pour Juillet et Aout. Les plus observateurs auront remarqué que je ne présente plus mes essais de recettes depuis des semaines, tout simplement parce que je n'ai pas le goût de cuisiner en ce moment. Je publie de moins en moins, j'avais beaucoup de retard avec les restaurants (et j'ai pas tout rattrapé!), j'ai raté pas mal de sujets d'actualités, je ne vous parle plus de livres gourmands, je ne regarde même plus les émissions gourmandes à la TV, je vous... Continue reading
Posted Jun 30, 2014 at Demarle avec Stella
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En Juin, l'été arrive, le soleil & la chaleur aussi, il est enfin temps de voir la vie en rose & orange ... Voilà les recettes qu'on a vues en Juin : des recettes calibrées ProPoints (et les vieux FlexiPoints aussi) de Weight Watchers, des pizzas pour soirée foot ... mais pas que ! des bidules trop chouette avec les empreintes Mini Saint Honoré & avec le fameux moule Tablette, c'est trop chouette aussi ! ... ...& pour passer l'été en gourmandise et convivialité, je vous ai fait un récap spécial circulation dans ce blog, pour récapituler tout ce qui... Continue reading
Posted Jun 28, 2014 at Demarle avec Stella
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Je vous propose de faire un tour dans le blog, pour ressortir tout ce qui peut vous intéresser pour passer l'été avec gourmandise & convivialité avec des recettes rapido presto en mode super fastoche ... gràce à votre panoplie de moules et empreintes en Flexipan ou Silform de Demarle ... et votre Cook In ! Commençons par réviser les grands classiques de Guy Demarle, en silicone Flexipan & sa variante Silform : que faire avec la toile pâtissière Silpat ? que faire avec l'empreinte Briochettes ? que faire avec les empreintes Tartelettes ? (plusieurs formats) que faire avec le Flexipan... Continue reading
Posted Jun 26, 2014 at Demarle avec Stella
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SOS - SOS - SOS .... J'ai du mal à trouver des blogs qui présentent des recettes WW revisitées et calculées en ProPoints, .... si jamais vous voulez m'indiquer vos lectures de blogs ... un grand merci d'avance ! Voilà un melting pot de recettes calibrées ProPoints de Weight Watchers, que vous pourrez réaliser avec la gamme de moules & empreintes Flexipan et Silform de Demarle, et aussi avec votre Cook'In ... on ne répetera jamais assez les vertus du home-made pour maitriser son budget, son choix d'ingrédients et donc la qualité de son alimentation ... : tarte au thon... Continue reading
Posted Jun 24, 2014 at Demarle avec Stella
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Alors autant vous dire que je ne suis pas très passionnée par le foot, mais comme l'équipe de France vient de remporter ses 2 premiers matchs, avec de beaux scores, 3/0 puis 5/2, je me décide à faire une petite note spéciale Coupe du Monde 2014 #CM2014. Le prochain match, c'est ce mercredi 25 juin, France / Equateur. Alors préparons une pizza, ... rien de mieux ! pâte à pizza au Cook'In Avec le Mix pizzas de Gourmandises : n'oubliez pas de renseigner mon code FRE14854 : il vous permet d'obtenir automatiquementun bonus de 100 points fidélité (soit un bon... Continue reading
Posted Jun 22, 2014 at Demarle avec Stella
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Dans le coeur piétonnier de Rouen, pas loin de la Fnac et du palais de justice, j'ai découvert ce restaurant, un jour en allant chez une avocate, comme un rayon de soleil dans un contexte de brouillard ... et plus tard, j'ai évidemment emmené Lui, pour découvrir cette table moderne, dans un cadre design avec un belle carte à la fois très comme j'aime, fraicheur et belles alliances créatives, et à la fois, avec des références très classiques, peut être plus pour les messieurs qui aiment bien leurs trucs pas créatifs ! Pour ce déjeuner, nous avons choisi la formule... Continue reading
Posted Jun 17, 2014 at Demarle avec Stella
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C'est un restaurant qui s'annonce comme gastronomique (avec 2 fourchettes Michelin)... alors évidemment faut voir à quoi on se compare ! Pour Elbeuf, ... peut être ! Néanmois, nous avons déjeuné avec un menu agréable, une formule à 17,50 euros, plat, fromage, dessert; c'est original le plateau de fromages ... C'était bon ! Nous avons pris : le filet de dorade, riz, légumes fromage ... moi j'aime pas trop mais un petit Livarot .... le biscuit pistache, crémeux chocolat, glace cerise et en plus, un petit verre de Côtes de Blaye, pour se souvenir du Sud-Ouest ! Nous étions la... Continue reading
Posted Jun 15, 2014 at Demarle avec Stella
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Avec l'offre mini Saint Honoré, c'est l'occasion de découvrir cette plaque d'empreintes, qui fait des petits bidules trop chouette, à servir pour l'apéro ou en café gourmand, mignardises salées ou sucrées ... Avec effet savarin où on peut mettre une crème, une sauce, du chocolat, du curd & co pour faire jouer la créativité ... & surprendre les papilles des gourmands ! bidules au curry et saumon moelleux au confit de tomates et chèvre frais biscuit de Savoie au lemon curd tigrés au coeur fondant chocolat ou à la ganache chocolat ou encore des tigrés moelleux chocolat caramel moelleux pommes... Continue reading
Posted Jun 13, 2014 at Demarle avec Stella
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Le restaurant venait tout de changer de proprio lorsque nous y sommes allés en février; certains réglages restaient à faire, comme notamment l'acoutisque très pénible et la fumée de la cuisine qui envahit la salle. Mais l'assiette était très bonne : terrine, bavette, tarte. Tout simple et bon ! Avec un bon rapport qualité / prix, et un service très souriant, très diligent. Nous y retournerons pour voir si le rodage a bien calé toutes les choses ! restaurant Au soleil d'or, 5, Place du Chateau, 27110 Le Neubourg, Eure, 02 32 35 00 52 il fait hotel aussi avec... Continue reading
Posted Jun 11, 2014 at Demarle avec Stella
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Je suis allée 2 fois dans ce restaurant sur la place du Neubourg, et toujours la même constatation : ça pourrait être bien ... ... mais beaucoup trop de bruit, une acoustique qui est très désagréable un service trop lent, trop aléatoire c'est dommage car la carte est intéressante avec des pizzas, des salades et des plats ... A chaque fois, j'ai pris le poisson riz (comme je fais souvent au restau), c'est bon, mais c'est trop petit pour 15€. Et puis quand je vois la pizza de Lui, je me dis que j'ai quand même bien fait de prendre... Continue reading
Posted Jun 11, 2014 at Demarle avec Stella
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Oui, c'est le moment de faire un récap des offres en cours, pour vous aider à ne rien rater ! ... bonnes affaires inside ... Jusqu'au 15 juillet, le robot Cook'In est en 10x sans frais ... soit 10 mois X 87,90 euros + un livre Jusqu'au 31 juillet, offre spéciale avec les mini Saint Honoré ... soit la plaque alu à 50% Jusqu'au 15 août, c'est l'été du recrutement : +15 jours supplémentaires pour gagner le kit de démarrage Jusqu'au 31 août, le robot Cook'In en édition limitée : rouge, jaune, bleu ... Jusqu'au 31 aout, offre Livre Equilibre... Continue reading
Posted Jun 8, 2014 at Demarle avec Stella
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Oui c'est mon moule fétiche ... et je crois bien que je suis pas la seule ! Ce moule avec 9 ou 16 carrés est vraiment super pratique, et permet de faire des cakes en tous en genres, en mode super joli ! En plus, pour les filles Weigth Watchers, il permet de compter très facilement le nombre de ProPoints WW pour un petit cube ! C'est d'ailleurs le cas avec les empreintes Demarle, ou avec pas mal de moules Demarle, qui ont des part préformées, comme le cake cannelé, le rond à parts .... Voilà des recettes avec le... Continue reading
Posted Jun 7, 2014 at Demarle avec Stella
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Le Saint Lazare est certainement mon restaurant préféré de Pacy, car j'aime beaucoup la formule diététique à 11 euros : crudités poisson légumes vapeur fromage blanc coulis de fruits rouges ouiais ok c'est pas très glamour, mais c'est super bon & très sain ! et la carte présente plein d'autres choses qui sont appréciées aussi de mes collègues, donc globalement bon ! Après question eau glacée, amabilité et reconnaissance des clients au bout de la 56ème fois, ... bref ! La salle du fond sous la verrière est agréable car lumineuse, déco moderne et sobre. Un bon plan pour déjeuner... Continue reading
Posted Jun 3, 2014 at Demarle avec Stella
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Oui ce vendredi 6 juin, c'est le grand branle-bas général à Ouistreham pour commémorer le 70e anniversaire du Débarquement et de la Bataille de Normandie, lors de LA grande cérémonie officielle avec tout le tatouin de vips internationaux, ...avec la reine d'Angleterre, Obama, Merkel, Poutine, ... espérons que Flamby va pas leur porter la poisse avec la pluie en déluge comme il en a l'habitude les jours de cérémonies ! 8000 personnes sont attendues à Ouistreham sous les tribunes officielles vendredi ... Je voudrai vous signaler une expérience très originale à la rencontre du soldat Léon, sur le toit de... Continue reading
Posted Jun 2, 2014 at Demarle avec Stella
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Un restaurant un peu surprenant à Pacy, au coeur des Portes de l'Eure : rouge violet, avec une boutique de produits italiens, une terrasse sur l'arrière et un étage très agréable avec de la déco en couleurs douces. Une cuisine généreuse et simple à la fois, avec des pâtes souvent évidemment, mais un service désastreux, beaucoup d'attente et de maladresses (on a pas bu du tout tellement on a attendu la carafe d'eau réclamée maintes fois, jamais servie ...). Un bon rapport qualité / prix pour déjeuner avec les collègues de bureau ou une copine ; 15 euros entrée, plat,... Continue reading
Posted Jun 2, 2014 at Demarle avec Stella
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Oui, sur le site Gourmandises, où vous pouvez acheter des produits consommables, de super qualité, parfois introuvables ailleurs, ... recevez en cadeau, un tablier Gourmandises® noir (d’une valeur de 28€), pour toute commande d'un minimum de 49 € d'achat (hors frais de port) avant le 4 juin 2014 minuit code NOIR bien sûr, n'oubliez pas de renseigner mon code FRE14854 qui vous permet de gagner 3 euros, sur tout le site Gourmandises ... la fête des pères, c'est le dimanche 15 juin #jdcjdr Notez bien que ... je peux venir vous faire une démonstration du robot Cook'In ... qui sait... Continue reading
Posted Jun 1, 2014 at Demarle avec Stella
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La plaque d'empreintes des 15 mini Saint Honoré est trop mignonne trop chouette pour faire des petits gâteaux tout mignons rigolos, des bidules gourmands à dévorer à l'apéro, en café gourmand ou pour le thé avec les copines ! Jusqu'au 31 juillet 2014, c'est l'occasion de la découvrir, avec cette offre spéciale : la plaque d'empreintes des 15 mini Saint Honoré + la plaque alu à 50% Naturellement, on pourra découvrir cette plaque en atelier culinaire, avec par exemple, la recette des sablés aux fruits rouges, qui sont en photo sur l'offre, ... ou bien par exemple : des moelleux... Continue reading
Posted Jun 1, 2014 at Demarle avec Stella