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Christian Pèes
Je m’étonne chaque jour de la charge que l’on fait peser sur l’agriculteur français...
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Nous produisons en Chine pour le marche chinois avec comme cible la restauration de luxe. Nous devons toujours privilégier la qualité c'est comme cela que nous ferons la différence. Quand à savoir si le foie gras chinois arrivera dans nos assiettes, a l'heure actuelle il est plus couteux de faire du foie gras en chine qu'en France. La matière première ( le maïs) coute très cher.
Toggle Commented May 1, 2013 on La Chine, après l’éveil at Christian PEES
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Mar 15, 2010