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きっくん
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はい、こんばんはきっくんです。 とりあえず喉がかなり痛いです。風邪かな…。でも関係ありません。 〈材料〉ニョッキは8人前くらい。ソースは2人前。 じゃがいも      2個(400g) 薄力粉    ... Continue reading
Posted Feb 23, 2010 at ちょっと小粋な台所
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ちょっと更新が遅れてしまいました^^;すいませーん!! さて、中華丼ですね。 なんかiPhoneで写真とると、異様にキラキラ仕様になるのはなんででしょうかね・・?w 〈材料〉 豚バラスライス     ... Continue reading
Posted Feb 22, 2010 at ちょっと小粋な台所
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ランチの女王は薄焼き玉子を巻いたものでしたが・・・みんな大好きなとろとろオムライス。 ちょっといい感じに撮れてません?w お気に入りの一枚になりそう!味はもちろん最高っす。 こちらはハヤシライス! 流... Continue reading
Posted Feb 17, 2010 at ちょっと小粋な台所
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最近放送がなかなか出来てないきっくんです。 iPhoneの写真ってどんなかな?っと思い、撮影!! ちょっと加工入れましたが、わりときれい♪ このムーディーな感じはなんなんでしょうか・・・w 皆さん海老... Continue reading
Posted Feb 15, 2010 at ちょっと小粋な台所
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Feb 15, 2010
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遅くなりました><きっくんです。 ちょっとミントくらい飾ればよかったね^^; レシピはコチラ♪ ココア生地にロールケーキもなんとかレシピがまとまってきたかな? Continue reading
Posted Feb 12, 2010 at ちょっと小粋な台所
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「ピーチを連れ去ったクッパは、こうなりました」by 某リスナー様 ・・・・クッパじゃねーし! なんとこの鯛あら、100円です。 皆さん、これ使わない手は無いでしょ?! 〈材料〉あらの量に対して臨機応変... Continue reading
Posted Feb 12, 2010 at ちょっと小粋な台所
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鰹と昆布のお出汁から・・・。 〈材料〉 水       1000cc 鰹節      30g だし昆布    5g 〈作り方〉 1:鍋に水を入れ、固く絞った布巾で昆布をきれいにふいて、水の中に入れて弱... Continue reading
Posted Feb 8, 2010 at ちょっと小粋な台所
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はい、睡眠不足が溜まってきました・・・w お疲れさまです、きっくんです。 若干頭まわってないですが、今日も頑張りましょう! 〈材料〉 □タルト生地 3台分 薄力粉           250g バター... Continue reading
Posted Feb 8, 2010 at ちょっと小粋な台所
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休日いかがお過ごしですか?きっくんです。 ちょっとキッシュ焼いてみました! 具はかなりベーシックな、ほうれん草・ベーコン・きのこです。 焼きたてなので味見はまだですが、いい感じっぽい♪ みなさん具は何... Continue reading
Posted Feb 7, 2010 at ちょっと小粋な台所
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かなり写真が残念ですが、ご了承下さいね・・・w 今日も来場ありがとうございました♪ 取りあえずレシピです♪かなりしっとりしたシフォンケーキですよ^^ 〈材料〉20cmシフォン型 ドルチェ       ... Continue reading
Posted Feb 5, 2010 at ちょっと小粋な台所
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いやー、よーしゃべったw みなさんたくさんのコメントありがとうございました。 取りあえず、ふりがなは大事だとゆーことですね。 〈材料〉  個数は好みの大きさで・・・。 薄力粉          90g... Continue reading
Posted Feb 4, 2010 at ちょっと小粋な台所
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出来たー!!いいの出来たぞ、おい!! 今宵はどのようにお過ごしですか?きっくんです。 かなりの手応えがあるので、これでいこうと思います♪ クッキー試作2回。 撮影枚数30枚。 一番の難関は撮影でした。... Continue reading
Posted Feb 4, 2010 at ちょっと小粋な台所
写真はまた今度。 来週にでもやりましょうか♪ 〈材料〉18㎝ セルクル 1台 グラハムクラッカー    100g バター          50g クリームチーズ      200g マスカルポーネ ... Continue reading
Posted Feb 4, 2010 at ちょっと小粋な台所
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はい、遅くなりました>< 以前あげたレシピとほとんど一緒ですが、甘みの部分を少し変えてます。 〈材料〉18㎝ 1台 卵黄        3個 グラニュー糖    35g バター       70g ビ... Continue reading
Posted Feb 3, 2010 at ちょっと小粋な台所
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はい、今日もお疲れさまでした!! 今日はかなり楽しめました^^ありがとうございます♪ さて、写真がかなりダイレクトな感じですが、ご了承ください♪ 〈材料〉18cm 1台分 グラハムクラッカー    1... Continue reading
Posted Feb 3, 2010 at ちょっと小粋な台所
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お疲れさまです、きっくんです。今日も皆さんありがとうございます♪ 〈材料〉 さつま芋    1本(約450g) バター     40g グラニュー糖  30g(さつま芋の甘さで要調節) 生クリーム  ... Continue reading
Posted Feb 1, 2010 at ちょっと小粋な台所
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はい、皆さんいかがお過ごしですか?きっくんです。 今日はいつもと違う時間帯に放送させてもらいましたが、 多くの人にきて頂きありがたい限りです。 ほんとはチョコロールケーキをトップ画像でもってきたかった... Continue reading
Posted Feb 1, 2010 at ちょっと小粋な台所
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みなさん、良い休日をお過ごしですか?きっくんです。 せっかくいいレシピが出来たのでアレンジしてみましたよ。 旬ですし、好きな人も多い、苺を使ってみました。 まあベタですが、あずきとの相性もいいので、和... Continue reading
Posted Jan 29, 2010 at ちょっと小粋な台所
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昨日見て頂いた方々、ありがとうございました。 今回は、前の放送でリスナーさんとの話で出たスープカレー! ちゃんと見てくれました・・・?w 手作りパンチェッタ入りチキンブイヨンをベースにしましたよ。 1... Continue reading
Posted Jan 28, 2010 at ちょっと小粋な台所
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あえて、大きく。 お疲れさまです、きっくんです。 みなさん、これはやったかもしれません!!! かなりしっとり口溶けの生地が焼けました(*・∀・) はやり決めては薄力粉のようでした♪ もうちょっと研究し... Continue reading
Posted Jan 28, 2010 at ちょっと小粋な台所
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こんにちは、きっくんです。 本日25時ごろから、スープカレーを作ってやろうと思っています。 そんな訳でその準備です。 まあなぜスープカレーかと言いますと、まずリスナーさんとの会話から。 そしていい出汁... Continue reading
Posted Jan 28, 2010 at ちょっと小粋な台所
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昨日もお越し頂きありがとうございました!! あまりの睡魔で某生主さんの放送を聴きながら朝まで寝てしまった・・・w そんなこんなでレシピなんですが、前回よりも生地がカタいような気がします。 僕の狙いとし... Continue reading
Posted Jan 28, 2010 at ちょっと小粋な台所
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本日も放送見て頂いてありがとうございました^^ 今回はかなりシンプルに仕上げてみました。 パスタを茹でる際に、アスパラやブロッコリー等も茹でて具にしてもいいですね♪ かなり簡単に作れますので、ぜひぜひ... Continue reading
Posted Jan 26, 2010 at ちょっと小粋な台所
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はい、遅くなりました。 フルーツたっぷりのロールケーキもイイですが、 たまには食べたくなるシンプルなロールケーキ。 味の決めては、ベイリーズではなかろうでしょうか♪ 〈材料〉 40×28天板1枚 □生... Continue reading
Posted Jan 26, 2010 at ちょっと小粋な台所