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Le cafe du bonbon
Recent Activity
製菓教室の2つのクラス(基礎入門クラス、継続クラス)共にレベルチェックを致して居りませんが、継続クラスでは基礎的内容を理解しているという前提でレッスンを進めて参ります。 入門基礎クラスでは、フランス菓... Continue reading
Posted Jan 9, 2020 at LE CAFE DU BONBON
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フランスに隣接する北イタリアはピエモンテ。地味目なお菓子のおいしさを知ったときシンプルだからこそバランスが際立ちおいしい決め手がハッキリある。だから必要ないものは加えない一本勝負!そんなお菓子をつくる... Continue reading
Posted Dec 27, 2019 at LE CAFE DU BONBON
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2000年1月帰国、製菓業を生業として始動。 2003年 製菓教室“l'atelier du bonbon”を元代々木自宅で始める。 2006年4月 カフェ併設スタイル製菓教室を現所在地に構える。 2... Continue reading
Posted Feb 23, 2019 at LE CAFE DU BONBON
2018年より始まった“焼菓子頒布会”のお知らせです。店頭販売していないお菓子や今までにリクエストを多く頂戴したお菓子を含め全5回、ご自宅にお届け致します。 頒布期間:2020月5月初回〜(10〜15... Continue reading
Posted Aug 5, 2018 at LE CAFE DU BONBON
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店頭での販売日は、金曜と土曜(不定)には小さなお菓子をご自由にお選び頂き購入頂けます。それ以外でのご注文菓子は頒布会でお作りしているお菓子、ホールでの別注文にてお作りさせて頂いて居ります。別注文の際は... Continue reading
Posted Jun 30, 2017 at LE CAFE DU BONBON
販売日時:金曜(製菓販売のみ)、土曜(月1度のみイートイン可能+製菓販売) (金) 12:00~17:30閉店、(土) 12:00~16:00閉店 月に一度の土曜日(不定)は、製菓販売とcafe sh... Continue reading
Posted Jan 25, 2015 at LE CAFE DU BONBON
通常、製菓教室 “L'atelier du bonbon” を中心に運営して居ります。   ●製菓教室、販売日のお知らせは Instagramでもご確認頂けます。 2018.1/9~ 製菓販売は毎週で... Continue reading
Posted Aug 1, 2011 at LE CAFE DU BONBON