This is Anna Karlsson's Typepad Profile.
Join Typepad and start following Anna Karlsson's activity
Join Now!
Already a member? Sign In
Anna Karlsson
Recent Activity
Nä, frukt är inte godis. Jag tycker personligen att det oftast är godare med frukt och bär än vanligt godis även om jag får chokladsug ibland. Det är ju tur för mig eftersom frukt och bär innehåller en himla massa bra näring som kroppen blir glad av. Antioxidanter, kostfibrer och... Continue reading
Posted 7 days ago at Dietistbloggen
Någon på jobbet hade en yoghurtprodukt som var sötad med agavesirap med sig till mellanmål. Det väckte frågan om vad agavesirap egentligen är och om det är "nyttigare" än socker och honung. Jag trodde först att sirapen kommer från roten på en växt, men så var det inte alls! Agavesirap... Continue reading
Posted May 9, 2019 at Dietistbloggen
Image
Stort grattis till Elin Öhgren som mycket välförtjänt vann utmärkelsen årets dietist i Sverige 2018! http://drf.nu/arets-dietist-2018/ Elin är hon till vänster. Continue reading
Posted Apr 17, 2019 at Dietistbloggen
Det är fantastiskt hur många som kan allt om mat och näring utan att ens veta grunderna inom näringslära! Som har hela sanningen om hur man (=alla) ska äta för att ha en perfekt hälsa. Detta är särskilt fascinerande eftersom vi som är utbildade och har erfarenhet av att jobba... Continue reading
Posted Jan 26, 2019 at Dietistbloggen
När jag hör ordet nudging går mina tankar osökt till den gamla sketchen med Monte Python. Men begreppet nudging, typ "knuffning" på svenska, är en marknadsföringsmetod som du kan använda dig av för att få dig själv att göra hälsosamma val i din vardag. Liksom, puffa dig själv i rätt... Continue reading
Posted Jan 7, 2019 at Dietistbloggen
Dietisten Hanna Olvenmark, som för övrigt gjort praktik hos mig på Ungdomshälsan för ett antal år sen, har en superbra blogg "portionen under tian". Hon har nu även skrivit en bok! Jag känner mig faktiskt, oförtjänt, stolt. Hatten av för dig, underbara Hanna, och för alla andra kolleger som har... Continue reading
Posted Jan 5, 2019 at Dietistbloggen
Nu kanske jag har helt fel, men visst känns det som om det här med nyårslöften är lite ute nu? Däremot tycker jag mig uppfatta att intentioner att jobba med och förbättra sin livsstil eller sitt sätt att vara är mer inne? Projekt självförbättring anno 2019. Ett vanligt sånt här... Continue reading
Posted Jan 2, 2019 at Dietistbloggen
"Blir man tjock av frukt? Det innehåller ju så mycket socker! Visst är väl smör nyttigare än olja? Det är ju naturligt! Och visst måste man först bulka (äta jättemycket) och sedan deffa (svälta/banta) om man vill bygga muskler? Jag har hört att gluten är som ett gift för tarmen... Continue reading
Posted Dec 18, 2018 at Dietistbloggen
Matbranschens tidning, Svenska Måltider, skriver att köttkonsumtionen minskar och att konsumenterna nu väljer svenskt kött i högre utsträckning än tidigare. De senaste trettio åren har köttkonsumtionen ökat stadigt, men sen 2013 har den legat konstant på runt 87,5 kilo per person och år. Under 2017 beräknas dock en minskning med... Continue reading
Posted Dec 13, 2018 at Dietistbloggen
Image
Vad tänker du på när du hör ordet kost? Och när du hör ordet mat? Ungefär samma betydelse, men kanske ordet kost känns kanske mer vetenskapligt? Mer som om det hör ihop med hälsa och näring snarare än något som man äter för att det är gott? Kosthållning kontra matvanor?... Continue reading
Posted Dec 13, 2018 at Dietistbloggen
Livsmedelsverket har uppdaterat, (eller uppdagerat som ena sonen sa när han var liten) råden om tillskott av D-vitamin. Här kan du läsa de nya råden. Just nu får du inget D-vitamin från solens strålar även om du är ute mitt på dagen när det är som ljusast. Solen står nämligen... Continue reading
Posted Dec 12, 2018 at Dietistbloggen
Hej Sara! Bra att du ställde den frågan! I den här studien var det typ 2 diabetes hos medelålders människor och kopplingen till intag av fullkorn som undersöktes. Jag ska förtydliga i texten. Så vitt vi vet i dag kan inte olika kostfaktorer minska risken att drabbas av diabetes typ 1. Ta hand om dig!
Toggle Commented Nov 19, 2018 on Fullkorn skyddar mot diabetes! at Dietistbloggen
Skulle leta efter en annan grej på 1177.se och såg faq längst ner på startsidan: "Hur kan jag hjälpa mitt barn att minska på läsk och godis"? -värt att läsas, tänkte jag och klickade mig vidare...... till mitt eget svar på den frågan vid något tidigare tillfälle. Fanns tydligen i... Continue reading
Posted Nov 13, 2018 at Dietistbloggen
Image
Om du har en sjukdom eller ett tillstånd där maten är en del av, eller kanske hela, behandlingen ska du, så klart, få kostbehandling. Många sjukdomar och tillstånd kan påverka förmågan eller lusten att äta då har du, förstås, rätt att få hjälp och stöd. Du kan också ha ett... Continue reading
Posted Oct 25, 2018 at Dietistbloggen
Hej Camilla och tack för att du delar med dig av din historia! Jag vågar vara rak därför att jag tycker att jag måste. Jag har en skyldighet att dela med mig av vad jag möter i mitt jobb så inte människor tar skada i onödan. Jag vill att människor ska vara friska och må bra både på kort och lång sikt och hur en ska leva för att detta ska vara möjligt, ja det kan se olika ut från person till person. Och jag tycker inte att det är okej att behöva känna sig misslyckad eller som en dålig människa för att man tillgodoser sina egna mänskliga behov. Det behöver ju inte betyda att man struntar i andra eller i miljön. Det är ju inte svartvitt. Värme och kärlek till dig, dietist Anna
En lite mer energi- och näringsrik havregrynsgröt får du om du kokar gröten på mjölk eller sojadryck och tillsätter banan. Två portioner 2 dl havregryn 4 dl mellanmjölk eller sojadryck 1 st banan 2 krm-½ tsk salt Blanda mjölk/sojadryck, salt och havregryn i en kastrull. Låt koka upp och koka... Continue reading
Posted Oct 17, 2018 at Dietistbloggen
Image
Vill vi ha den här typen av rubriker i vårt redan tillräckligt ätstörda samhälle? Om det handlade om att maten verkligen innehöll gift, ja då hade det förstås varit befogat. Och, visst kan det vara bra att minska på chips och halvfabrikat och annat som innehåller glutamat, men att använda... Continue reading
Posted Oct 14, 2018 at Dietistbloggen
Jag får ofta frågan, både av ungdomar och föräldrar, om det är farligt med energidrycker. Naturligtvis ska sötade drycker begränsas. Söta drycker ger energi, men dålig mättnad och i stort sett ingen näring. De kan dels ta för stort utrymme av det dagliga energiintaget och därmed leda till ett lägre... Continue reading
Posted Oct 2, 2018 at Dietistbloggen
Vete, råg, korn eller havre spelar ingen roll! En nyligen publicerad studie i the journal of nutrition, utförd på 50-65 åriga danskar, visade på detta. Ett intag på minst 50 gram av fullkornsspannmål visade sig minska risken för diabetes typ 2 med hela 34% hos män och 22% hos kvinnor.... Continue reading
Posted Sep 25, 2018 at Dietistbloggen
Laktosintolerans är nästan tusen gånger så vanligt som mjölkproteinallergi bland vuxna i Sverige. Ungefär 4-10% vuxna svenskar beräknas ha laktosintolerans medan 0.1-0.2% vuxna svenskar beräknas vara allergiska mot mjölkprotein. Det här gör att restauranger ofta har laktosfria eller laktosreducerade alternativ, de stöter ju på laktosintolerans relativt ofta. Däremot kan det... Continue reading
Posted Sep 13, 2018 at Dietistbloggen
Undrar du om du har en ätstörning? Fem enkla frågor kan visa om du ligger i riskzonen. Det ställer inte en diagnos, men visar om du behöver söka hjälp. Testet är utformat för personer som är 18 år eller äldre. Gå in på länken och gör testet: http://www.atstorning.se/patient-anhorig-3/scoff/ Frågorna är:... Continue reading
Posted Sep 12, 2018 at Dietistbloggen
Image
Hej på er! Jag har semester nu när sommarvärmen är över. Otajmat! I alla fall, jag läser i VK om en SIFO- undersökning på uppdrag av Viktväktarna där 1205 svenskar har intervjuats om sina matvanor och vad det är som påverkar vad de stoppar i sig. En SIFO är ju... Continue reading
Posted Aug 15, 2018 at Dietistbloggen
Jag ser för närvarande en ökning av antalet ungdomar som utvecklat ett stört ätbeteende, som har ett bristfälligt näringsintag och som strävar efter att äta veganskt. Det går naturligtvis inte att säga helt säkert vad som är hönan och vad som är ägget, en del menar att en ätstörning alltid... Continue reading
Posted Jul 25, 2018 at Dietistbloggen
Image
Kan man äta sig lycklig? Nä, det kan man förstås inte, även om man kan känna sig ganska lycklig när man njuter av vällagad och god mat. Men maten spelar en stor roll för den psykiska hälsan, precis som sömn och fysisk aktivitet! Genom att äta regelbundet och allsidigt i... Continue reading
Posted Jun 5, 2018 at Dietistbloggen
Image
Tjohoo! Vi vann! Ungdomshälsan i Umeå är årets Ungdomsmottagning i Sverige! Priset delades ut på den årliga konferensen för Sveriges Ungdomsmottagningar. Vår medarbetare, psykolog Eva Holmberg vann också ett mycket fint pris: årets nytänkare. Det fick hon för ett gediget och hårt jobb med riktlinjer för att jobba med första... Continue reading
Posted May 25, 2018 at Dietistbloggen