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¡Qué susto! Por un momento pensé que desaparecía el consultorio que guía mi vida.
La revolución llega a El Comidista
Hace mucho tiempo, en una galaxia muy, muy lejana, prometí que El Comidista cambiaría. Exactamente fue en mayo de 2014, cuando anuncié mi retirada parcial para pensar, reflexionar y, lo reconozco, vaguear un poco, que bien merecido me lo tenía después de cinco años cual meretriz por rastroj...
Creo que falta uno de los pioneros. El langostino de Mariscal en Barcelona: http://www.panoramio.com/photo_explorer#user=1325627&with_photo_id=31850508&order=date_desc
Horror de rotonda: los monumentos a la comida más tremendos de España
El tomatazo de Miajadas (Cáceres). / ESPAÑA BIZARRA España no es el único lugar del mundo que gasta dinero en monumentos absurdos, pero si hubiera un campeonato internacional en dicha disciplina, es posible que quedáramos tan bien como la selección en el Mundial de Suráfrica. La contumacia d...
Gracias por avisar. Acabo de poner bajo llave los tomates de mi nevera.
Aló Comidista: "¿Los tomates nos roban minerales?"
Aló, Comidista vuelve como un clavo a su cita mensual. En este consultorio vale todo: dudas culinarias, enigmas gastronómicos, problemas psicológicos, cuestiones metafísicas y dramas de la vida contemporánea. Sólo tenéis que enviarme un mail a elcomidista[arroba]gmail.com. Responderé a vuestras ...
Almayer, no lo sabía. Mi edición es de 1979 y solo figura Simone.
Alerta roja: El Comidista recopila sus mejores recetas en un nuevo libro
Culo respingón en la llustración de portada del libro. / MIKEL JASO Españoles, El Comidista saca nuevo libro. Imagino que el impacto de esta frase en vuestros corazones habrá sido como el de un tsunami en una central nuclear japonesa, y no es para menos. El lanzamiento de Las mejores 202 rec...
¿Inés Ortega? Supongo que será Simone Ortega. ¡La de veces que me ha salvado la vida! Sobre todo antes de internet.
No se si dejar hueco para poner tu libro al lado del suyo o se ofenderá por el error.
Alerta roja: El Comidista recopila sus mejores recetas en un nuevo libro
Culo respingón en la llustración de portada del libro. / MIKEL JASO Españoles, El Comidista saca nuevo libro. Imagino que el impacto de esta frase en vuestros corazones habrá sido como el de un tsunami en una central nuclear japonesa, y no es para menos. El lanzamiento de Las mejores 202 rec...
¡Qué artículo más machista! Todo el rato se refiere a las madres como encargadas de los piojos de las criaturas.
Tendrán que cambiarle el nombre al blog.
Plantarle cara al piojo, otra vez
"Mi madre me da vergüenza. Me mira la cabeza en la cola del súper, en la tienda, mientras miro la tele… y cuando me descuido, me estira del pelo y me saca uno”. La niña de siete años entra con una media sonrisa en Happy Heads. Le esperan dos horas de tratamiento: le pasan la aspiradora por la c...
Muy interesante. Nunca está de más recordar que el hambre anula toda capacidad de reacción.
Me he quedado con las ganas de ver la receta de alguno de los platos mencionados al final.
En busca de los alimentos con poder
El vídeo de la campaña. / OXFAM INTERMÓN Bueno, pues ya has llegado a Burkina Faso. Ouagadougu es una ciudad casi tan fea como difícil de pronunciar. Tu habitación de hotel equivale a la de una pensión cutre española, aunque seguramente es de lo mejor que ofrece esta desvencijada capital. El...
¡Por fin! Una receta de panellets sin patata.
Con un poquito de moscatel mmmm.
‘Panellets’ sin patata
Pelotitas rebozadas / AINHOA GOMÀ No tenía pensado hacer una receta de panellets porque ya hice una hace exactamente 4 años, cuando El Comidista era solo un brillo en mis ojos y me ocupaba de su hermano mayor, Ondakín. Pero como ha habido bastante demanda en forma de mail y comentario los últ...
Me sumo a la petición de sinmovertedecasa. Por favor, un artículo sobre "panellets". Estamos en plena época.
El pastelero de los buñuelos explosivos
El azul es el de Red Bull. / NUNOS ¿Un frito, a veces con crema por dentro, que se come frío? No parece la mejor idea. Pero el buñuelo de viento es de esos productos que desafían las leyes de lo que debería funcionar en cocina. Ni el tiempo, ni la nevera, ni el relleno humedeciendo a la mas...
Preciosa esa barra de desodorante a base de arroz.
Revuelto de trastos: la sopera-cisne, el anillo-cuchillo y el compactador de alimentos
Sí, es el revuelto de octubre. Sí, ya sé que estamos a mediados de mes y debería haber salido a primeros. No, no hay demasiadas cosas útiles (pero alguna sirve para algo, no te creas). Sí, es mejor que pongas la tarjeta a buen recaudo antes de empezar a leer. No, no te la guardamos nosotros. De ...
Muy interesante. Pero me he quedado con las ganas de saber como es posible esto: " las bolsas se inflan con aire sin oxígeno".
¿Aire sin oxígeno?
Las chips prodigiosas: cómo se hacen las patatas fritas de bolsa
Yo no puedo comer sólo una. / AINHOA GOMÀ Teoría absurda: cuando el redactor del padre nuestro escribió lo de "el pan nuestro de cada día", pensaba en las patatas fritas. ¿Existe algún alimento tan cotidiano y omnipresente en aperitivos, bares, picoteos caseros y ataques de hambre desaforados...
Ladie: Parece que pasaba usted por aquí y no se da cuenta de que los que hacen las preguntas saben muy bien el tipo de respuesta que les puede caer. Si no tuvieran sentido del humor, se irían a esos blogs que usted aprovecha para anunciar.
Aló, Comidista: "¿Cómo frío los pimientos sin manchar la cocina?"
Aló, Comidista vuelve a su cita con la vida. En este consultorio vale todo: dudas culinarias, enigmas gastronómicos, cuestiones personales o problemas psicológicos y metafísicos. Sólo tenéis que enviarme un mail a elcomidista[arroba]gmail.com. Responderé a vuestras cuitas el primer viernes de ca...
Está claro. Reduciendo el gasto sanitario se conseguirá bajar la esperanza de vida y se resuelverá el problema de la sostenibilidad de las pensiones.
De la austeridad y otras zarandajas
"No vamos a subir impuestos en España, vamos a cambiar la ponderación de los mismos para favorecer el crecimiento y, sobre todo, la creación de empleo", afirmó ayer el ministro Cristóbal Montoro. Titular de El País del mismo día: "La carga fiscal toca el máximo en 2014 con los presupuestos". Y...
Ya lo ha dicho él mismo: Al que no le guste, que compre otra marca.
Barilla, la pasta homófoba
La he liao parda. / L'INTRAPRENDENTE "¿Quién me mandaría conceder esta entrevista?". Supongo que esto es lo que lleva diciéndose a sí mismo desde esta mañana Guido Barilla, presidente del grupo que fabrica la pasta que lleva su apellido. Gracias a unas palabras pronunciadas por él en la ita...
Todo eso está muy bien. Pero luego se encontrarán con las reválidas wertianas y no estarán entrenados.
Si quieres cambiar su manera de aprender, cambia tu forma de evaluar
En un congreso sobre evaluación en educación en línea realizado recientemente en Escocia, los participantes han puesto de manifiesto la visión actual acerca de la evaluación: los estudiantes se concentran en aprobar el examen y no en su proceso de aprendizaje (cosa lógica, por otro lado) y, tal ...
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Sep 1, 2013
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