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julian marin
Burgos
editor
Interests: Alimentación y Gastronomía
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Gracias por la iniciativa y que cunda, las ubres de vaca se comían en España en los años 40 de postguerra ahora no, aunque aún se comen las criadillas...En esto años hemos hemos sacado la casquería de las cocinas por multiples motivos pero sus posibilidades culinarias, gastronómicas y alimenticias son inmensas
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Feb 12, 2015