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Adrien7575_fr
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Crazy bargain yes, like all the family of the same street !
Adrien7575_fr added a favorite at C'est moi qui l'ai fait !
Jan 5, 2014
Petite précision : il me semble que seules les madeleines étaient salées et le caramel sucré, comme une association "déconstruite" mais très intéressante...
J'y ai diné hier soir, et je ne peux que confirmer l'entousiasme de ce billet. Plus les plats défilaient plus je me faisais également la réflexion que le chemin vers une première étoile était déjà bien tracé. De la délicatesse, de la maitrise, de l'originalité juste comme il en faut... J'ai encore en tête la glace à l'oignon sur coulis de tomates, saupoudrée de parmesan au basilique, et qui n'était que l'accompagnement de la seconde entrée ! Effectivement le déjeuner à ce prix là ne doit être raté sous aucun prétexte.
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Feb 9, 2012