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Carmen Soriano
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Impresionante receta. Hoy hemos comido un pollo pequeño hecho de esta manera, con un solo cambio por motivos de desabastecimiento (jerez por coñac con un poquitín de miel de flores), y ha resultado buenísimo. La salsa no estaba nada amarga, y ha sido todo un placer limpiar el plato con el pan. Ñam!
Toggle Commented Oct 23, 2011 on Picantones con limón y mandarinas at El Comidista
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Oct 23, 2011