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Clemence Du 94
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est-ce que vous savez ce que ces canards vivent pour avoir un foie dans cet état? franchement ça me dégoute que des gens soient assez barbares pour manger ça.
La saison du foie gras de canard mort : le making-of
Comme tous les ans à cette période, je vais dans la basse-cour, je choisis mes ptits canards et c'est parti pour une nouvelle récolte dont le succès ne se dément pas. Faire son foie gras c'est pas si compliqué, ça prend juste un peu de temps, de patience et il suffit de trouver les bons dosages ...
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Nov 11, 2010
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