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Marc Veyrat n'a pas souhaité diffuser ses recettes. Mais ces photos illustrent cependant le travail du chef qui est unique ! C'est un reportage sur l'établissement de Marc Veyrat et nous nous devions de faire paraître ses créations.
Commented Dec 27, 2008 on Au Sommaire de Cuisine Créative N°34 at Le blog de Cuisine Creative
Au Sommaire de Cuisine Créative N°34
Interview vérité : Marc Veyrat Best-of 2008, les plus belles créations de nos reportages Pascal Barbot, Restaurant L’Astrance, Martin Berasategui, Gérald Passédat, Le Petit Nice - Bernard Vaussion, L’Elysée Le Meurice, Interview croisée : Ara Starck et Yannick Alléno Sur la Route des chefs :...
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