Mac OS X で httpd.conf を編集する最も簡単な方法（root アカウント不要） http://travel-lab.info/tech/pblog/article.php?id=218

root を有効にするのは便利ですが、何かしらの作業のために OS X の root を有効にしようというブログの記事は、大抵の場合 root を有効にしなくてもできることが多いような気がします。root の必要性を判断できない人が root を有効にすることができるだけないのが望ましいと思いますので、通常の管理者アカウントによる認証で作業できる方法を紹介するのがいいのかなと思っています。 httpd.conf をいじる場合は、ちょっと Terminal 使ったり、CotEditor のような認証をコントロールできるエディタを使えばことは足りると思います。 例えば以下のサイトが参考になると思います。 http://earlybirds.ddo.jp/namahage/inegalog/article.php?id=63