Sophie Cottin Bouzat's Profile

Nouveau flux RSS

Mon blog ayant déménagé, je vous invite à le suivre via ce nouveau flux RSS : http://wondersophie.fr/index.php/feed/ www.wondersophie.fr Continue reading

Posted Feb 23, 2011 at Wonder Sophie

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Wonder Sophie n'habite plus à cette adresse !

Voici venu le temps de l'aventure Typepad... mon blog a donc déménagé et vous pourrez continuer à suivre mes aventures à ces addresses : www.wonderwoman.fr ou www.wondersophie.fr Continue reading

Posted Feb 9, 2011 at Wonder Sophie

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En cours de migration...

Et non, le blog n'est pas mort mais il se refait une beauté pour 2011 ! A très bientôt donc... et en attendant je vous souhaite de très belles fêtes de fin d'année. Continue reading

Posted Dec 27, 2010 at Wonder Sophie

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Pain d'épices banane noisettes

Une recette de saison, avec ce pain d'épices à la banane et aux noisettes, extraite du livre "Pain d'épices" aux éditions Saep. . . Ce livre sur le pain d'épices comprend de nombreuses recettes (environ 50) pour réaliser des pain... Continue reading

Posted Nov 21, 2010 at Wonder Sophie

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Financiers aux noisettes

Pour changer et en cas de panne de poudre d'amande, voilà une recette de financiers à la noisette. . . Dans votre caddie pour une douzaine de financiers : 180g de sucre glace, 90g de poudre de noisette, 60g de... Continue reading

Posted Nov 10, 2010 at Wonder Sophie

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Novembre, le mois des Produits Tripiers

Pour l'ouverture du mois des produits tripiers, j'ai eu le bonheur de manger hier dans le premier restaurant éphémère en sushi-rail : Chez l'Ami Tripier. Et oui, au lieu de voir passer du poisson cru sur un tapis roulant, nous... Continue reading

Posted Nov 2, 2010 at Wonder Sophie

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Octain brain bar

Vue et testée au SIAL 2010, cette barre à base de céréales, OCTAIN brain bar, a été créée par la jeune entreprise autrichienne, OCTAIN, spécialisée en aliments fonctionnels. . Cette barre nous promet d’accroître l’activité intellectuelle ainsi que la concentration... Continue reading

Posted Oct 19, 2010 at Wonder Sophie

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Tarte aux prunes

Pour faire plaisir à Caribou, voici une recette de tarte aux prunes, où les prunes sont disposées debout, sur la tranche, comme il l'a judicieusement suggéré pour la tarte aux mirabelles. . . Dans votre caddie pour une tarte de... Continue reading

Posted Oct 18, 2010 at Wonder Sophie

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Mini-Croques Feuilletés

Une recette facile de petits croque-monsieur, à réaliser avec un minimum d'ingrédients, pour un apéritif improvisé. Il régaleront les petits comme les grands. . . Dans votre caddie : 1 rouleau de pâte feuilleté, 4 tranches de jambon, un petit... Continue reading

Posted Oct 15, 2010 at Wonder Sophie

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Des céréales à croquer

Pour le goûter ou juste pour le plaisir, une recette aux céréales et chocolat pour réaliser un petit encas à croquer ! . . Dans votre caddie pour 8 muffins aux céréales & chocolat : 300g de chocolat noir, 100g... Continue reading

Posted Oct 13, 2010 at Wonder Sophie

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Panacotta aux Grisettes de Montpellier

Les grisettes de Montpellier sont des petits bonbons durs ayant la forme de petites billes noires. Ils ont un bon goût de miel et de réglisse et sont apparus au Moyen-Âge... Pour en savoir un peu plus c'est par ici.... Continue reading

Posted Oct 4, 2010 at Wonder Sophie

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Invasion de Cupcakes au Printemps

Ce midi, pause déjeuner au "pop up store" Berko du Printemps Haussmann pour manger une salade Caesar, mais surtout goûter ces fameux cupcakes New Yorkais.. . Verdict La salade Caesar est plutôt bonne par contre je crois que décidément les... Continue reading

Posted Sep 28, 2010 at Wonder Sophie

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Parole de gastronome

. Cette semaine sur Le blog des Tendances et Art Culinaire, une petite interview de ma pomme dans la rubrique "Parole de gastronome". . . Et en plus, ils organisent un concours pour gagner un robot... . Continue reading

Posted Sep 27, 2010 at Wonder Sophie

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Parfum Pure Gourmandise

Trois notes de parfum gourmandes (barbe à papa, feuille verte et patchouli) signées Ulric de varens, à utiliser seules ou à combiner au gré de son humeur pour obtenir une senteur unique. . . La boîte de 3 parfums solides... Continue reading

Posted Sep 23, 2010 at Wonder Sophie

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Mon butin de la semaine... chez Smart Store

Vous connaissez Smart Store ? Le nouveau concept de laboratoire de tendances ? Il s'agit d'un lieu où sont réunis des nouveaux produits que vous pouvez tester, des nouvelles marques à découvrir et des concepts en avant-première. Le concept store... Continue reading

Posted Sep 21, 2010 at Wonder Sophie

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Muffins au son d'avoine & pépites de framboise

Comme tant d'autres, j'ai cédé à l'appel de cette céréale, le son d'avoine ! Il était une fois, le son d'avoine, un aliment "minceur" très riche en fibres solubles et en pectine... et bla bla bla... Donc pour résumer, il... Continue reading

Posted Sep 17, 2010 at Wonder Sophie

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Un paillasson personnalisé

. Gourmande jusqu'au bout... du paillasson ! . Sur le site Mon Paillasson, vous pouvez choisir un modèle déjà existant ou customiser votre paillasson selon vos envies (logo, image personnelle, message...) Jusqu'où ira-t-on dans la cusomisation ? A partir de... Continue reading

Posted Sep 13, 2010 at Wonder Sophie

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Tarte aux mirabelles

Vive la campagne et les cueillettes de fruits d'été... Armée de mon beau panier, j'ai obtenu une belle récolte de mirabelles avec laquelle je me suis empressée de faire une tarte !. . Dans votre caddie pour une tarte de... Continue reading

Posted Sep 9, 2010 at Wonder Sophie

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FAUCHON lance le Bébéclair !

Fauchon nous donne rendez-vous les 9, 10 et 11 septembre au 26 place de la Madeleine (Paris 8e) pour découvrir sa nouvelle création : le bébéclair ! Mais pas seulement.... . En effet, l'ensemble de la pâtisserie Fauchon ne vendra... Continue reading

Posted Sep 3, 2010 at Wonder Sophie

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Mini-tartelettes au chocolat et M&M's

Une recette de toutes petites tartelettes au chocolat et M&M'S à grignoter au goûter ou avec le café en fin de repas. . . Dans votre caddie pour une quinzaine de tartelettes : une pâte sablée (chez Picard elles sont... Continue reading

Posted Aug 30, 2010 at Wonder Sophie

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Compote pomme & abricot - Bébé 4/6 mois

Pour les débuts de la diversification alimentaire, cette compote pomme et abricot convient aux bébés dès 4/6 mois pour commencer à manger à la cuillère. . . Dans votre caddie pour environ 3 portions de 130g : 8 beaux abricots... Continue reading

Posted Aug 23, 2010 at Wonder Sophie

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Cuisine Malaisienne Chez Fung

Chez Fung, un restaurant à l'accueil chaleureux et merveilleusement souriant. Ce fut mon initiation à la cuisine malaisienne... j'ai apprécié le raffinement des plats et le mélange délicat des épices qui exhale les saveurs mais je n'ai pas trouvé cela... Continue reading

Posted Aug 9, 2010 at Wonder Sophie

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Un nouveau miel parisien...

La ruche du jardin d'acclimatation installée depuis novembre 2009 au sein de la ferme, a permis aux apiculteurs de récolter 140 kilos de miel. La première récolte de miel a eu lieu fin juillet et va permettre de réaliser 400... Continue reading

Posted Aug 4, 2010 at Wonder Sophie

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Purée carotte-aubergine - Bébé dès 4/6 mois

Une recette de purée pour les bébés, à l'aubergine et à la carotte, à tester dès le début de la diversification alimentaire. . Dans votre caddie pour environ 4 portions de 200g : 1 botte de carottes et 3 belles... Continue reading

Posted Aug 2, 2010 at Wonder Sophie

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Scones aux pépites de chocolat noir

Les scones, petits pains sucrés à l'accent britannique, peuvent être consommés sans modération à l'heure du thé accompagnés de confiture, beurre, Nutella, miel, sirop d'érable.... . Dans votre caddie pour une dizaine de scones : 450g de farine, 1 sachet... Continue reading

Posted Jul 28, 2010 at Wonder Sophie

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