Ce nouveau post, et dernier sur typepad, pour vous informer que je change de plateforme et d'hébergeur. Je vous passe les détails du pourquoi et du comment .. Typepad a été une grande aventure que je ne regrette pas. Toutefois sur le nouveau blog je vous livre un avantage certain sur la nouveau blog vous pourrez me suivre sur votre mobile également plus facilement. L'écran s'auto-ajuste :-) Il y a quelques fonctionnalités supplémentaires et d'autres à venir .... Voici quelques recettes qui ont été publiées sur le nouveau site pour vous donner envie de me retrouver ? Je serais bien entendu ravie de vous retrouver et de vous lire encore et encore !! Ah ouiiii, c'est par là que tout se jouera dorénavant : art.devivre.fr A bientôt Continue reading

Cette recette est absolument magnifique. C'est une idée à la fois simple et merveilleuse de Christian Constant : revisiter le poisson pané. Chaque pavé de bar est agrémenté d'une belle croute en dés de pain de mie. C'est croquant et le poisson est fondant. Avec cette "panure" la texture du poisson est juste magnifique. La cuisson est impeccable. La sauce apporte ce petit plus qui en fait un grand plat. Tout est dans cette assiette qui est plat complet. C'est absolument délicieux. Le chef le sert toujours dans son restaurant. Il fait parti de ses 6 plats cultes. J'adorerais m'y rendre pour goûter l'original :-) J'ai peine à croire aujourd'hui que je me suis lançée dans ce plat. Florent m'avait demandé du poisson pour son anniversaire. Au moment où je cherchais une belle recette de poisson à réaliser j'allume mon... Continue reading

Surprise ! Surprise ! Notre boulangerie, celle où nous nous rendons depuis 10 ans. Celle dont à chaque fois que nous reçevons nous dise hum que ce pain est bon. Celle dont le dimanche à partir de 11H30 tu évites le trottoir car il est plein de clients qui font la queue et qui ses sont réveillés un peu tard ce dimanche. Cette boulangerie du nom de sa famille fondatrice "Bigot" fait parti des boulangeries séléctionnées pour la Meilleure Boulangerie de France. Je suis vraiment ravie pour eux. C'est l'un des artisans dans ma rubrique "Y a pas que Paris" dont je vous avais déjà parlé ici. Je vous avais notamment vanté leur baguette tradition. Là tout de suite vous vous dîtes Sylvie s'est trompé de photo ce n'est pas une baguette ce pavé. Effectivement vous avez ci-dessus le pavé... Continue reading

Samedi j'ai eu le plaisir de participer à la première édition du Salon du Blog Culinaire à Paris Galerie Nikki Diana Marquardt. J'ai adoré. Tout d'abord cela permet de rencontrer d'autres blogueurs telle que Recette d'une mère de famille nombreuses, prazeer de viagar, Kat, Philo, Mamina, Isa-Marie, Cricri, Nicolas-Sugar N'Salé, Nadjibella et tant d'autres. C'est aussi l'ocasion de faire le plein d'idées pour des recettes de tous les jours ou des grandes occasions. Voici un florilège d'idées et je compte bien en réaliser certaines à la maison. C'était aussi l'occasion de faire goûter ce que je propose sur le blog et d'avoir un retour en direct :-) Crédit Photo Sylvain Bertran Photographe de l'événement Pour ma part j'ai réalisé une pièce montée américaine au citron et des cookies au deux chocolats. les recettes sont ici et là pour ceux qui... Continue reading

Voici une salade toute fraîche fort agréable. Elle me réconcilie avec les entrées. Amatrice de bouchées, verrines, canapés, madeleines, feuillettés à l'heure de l'apéritif les entrées m'apparaissent souvent superflues. En revanche, là c'est different en plus d'une association de goûts délicieux même après un bel apéritif elle vous ravie et vous remet en appétit pour le plat. C'est magique. Elle était notamment très appréciée pendant les fêtes cette année. Ingrédients : pour 4 à 6 personnes 2 filets de saumon fumé ou truite fumé ou haddocks 1 pamplemousse 1 orange 100 g de pousses dépinards 2 cuillères à soupe d'amandes effilées ou de graines de sésame 2 cuillères à soupe de câpres égoutées Pour la vinaigrette 0,5 cuill à café de moutarde de dijon 3 cuillères à soupe d'huile d'olive sel poivre jus de la découpe du pamplemousse et de... Continue reading

Shimrod le testeur le plus assidu du blog s'est lançé dans la réalisation du millefeuille de pomme verte, saumon fumé et brebis frais. Assiette printanière pleie de soleil sa version fait envie. C'est un plaisir sans fin lorsque vous testez et que vous me faîtes part de vos retours. N'hésitez donc pas à m'envoyer vos photos vos liens .... tout comme Shimrod du blog passionné Quand je n'ai rien à dire je veux que tout le monde le sache Merci Shimrod. Je voulais également partagé avec vous un petit clin d'oeil. Art de Vivre a fait son entrée comme source dans Wikipedia pour la Pitaya avec la note La Pitaya Jaune ou le Fruit du Dragon qui aurait avalé un Ananas ! J'étais inspirée ce jour là pour le titre. J'adore Wikipédia souvent une source d'information que j'utilise cela me... Continue reading