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Zigazou
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Petit resto avec un bon accueil et une bonne qualité des plats. Deux bémols toutefois. Tout d’abord, le prix. Si 9,70 peut paraître correct pour un menu, il faut prendre en compte qu’un plat ne fait jamais plus de 3 bouchées… Ensuite, les desserts n’ont rien de transcendant. Bon, c’est vrai que la cuisine japonaise est moins portée sur les desserts. « L'animateur des lieux fait tout tout seul, prépare les plats au fur et à mesure, accueille et encaisse. » Quand j’y suis allé la dernière fois, ils étaient deux : le cuisinier et le serveur.
Toggle Commented Nov 15, 2010 on Nouvelle adresse japonaise : le Sushimura at cuisine
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Nov 15, 2010